Šodó omáčka
Ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí. Hustou omáčku nalijeme do bílkového sněhu, promícháme
Kaparová omáčka
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, poté ji zpěníme Základní omáčku krátce povaříme.
Rybízová omáčka
Rybízovou omáčku okyselíme citronovou šťávou, případně Rybízovou omáčku podáváme ke zvěřině nebo grilovaným
Pražská omáčka
nakrájíme na plátky a vrátíme do omáčky. Pražskou omáčku podáváme jako chutný hlavní chod s
Koprová omáčka
Přidáme kopr a trochu mléka a omáčku necháme přejít Hotovou koprovou omáčku podáváme s hovězím masem nebo
Teryaki omáčka
Přidáme sójovou omáčku, rýžový ocet, chilli papričku Až se cukr rozpustí, omáčku vaříme ještě dalších 5
Omáčka rajčatová
Na oleji zpěníme cibuli spolu s nakrájenou šunkou. Rajčatovou omáčku podáváme k vařenému masu.
Pórková omáčka
Pak ji rozmixujeme a do omáčky vmícháme kysanou smetanu Pórkovou omáčku jen krátce prohřejeme a můžeme podávat
Omáčka na knedlíky
Do hrnce s vodou přidáme ovoce nebo džem, skořici, hřebíčky a vaříme až vznikne krém. Do ovocného krému
Jalovcová omáčka
Nastrouhaný černý chléb opražíme na másle. Přidáme jalovec, špetku soli, bílého pepře a kousek citronové
Jugoslávská omáčka
Jugoslávskou omáčku důkladně promícháme. Jugoslávskou omáčku podáváme třeba s vařeným hovězím
Koblížky s omáčkou
Zatím si připravíme houbovou omáčku. Koblížky s omáčkou podáváme s těstovinami.
Cizrnová omáčka
středním plameni rozehřejte olej a zhruba 3 minuty opékejte Pokud je omáčka příliš hustá, zřeďte ji vodou.
Špenátová omáčka
sceďte, vraťte do hrnce, dejte na plotnu, vlijte smetanovou omáčku a zahřívejte do zhoustnutí.
Mátová omáčka
Nasekejte hrst máty a dva stroužky česneku. Smíchejte s jogurtem a dochuťte citronovou šťávou, solí