Postavte rendlík na střední plamen a vložte do něj 2 středně velká jablka (granny smith), oloupaná, zbavená
Na střední oheň dejte rendlík s 1 najemno nasekanou střední cibulí, 2 hřebíčky, 1 sušeným bobkovým
Na středním plameni zpěňte na pánvi 30 g másla. Za stálého míchání vařte 3–4 minuty, aby omáčka zhoustla
malou červenou chilli papričku, 2 lžíce sladké sójové omáčky Omáčka se hodí ke kuřecím špízům, zelenině vařené v
30 g másla rozpusťte na pánvi na středním plameni. Vsypte 1 najemno nasekanou malou cibuli. Smažte
Nakonec omáčku lehce rozmixujeme ponorným mixerem. Pokud máte tedy strach, aby omáčka nebyla moc sladká
Pár minut opékáme a zasypeme paprikou. Poté přidáme do omáčky obrané maso a část omáčky smícháme
Snížíme teplotu a omáčku mícháme do zhoustnutí. Omáčkou přelijeme těstoviny a dobře, ale opatrně, promícháme
Čočku přebereme a den předem namočíme do vody. Uzené maso uvaříme do měkka, ale nedáváme moc vody -
Pokrájené kysané zelí uvaříme doměkka, přidáme papriku, sůl, kmín a na kolečka nakrájenou klobásu, na
přidáme rozetřený česnek, sůl, pepř a worcesterskou omáčku Do hotové omáčky vmícháme parmazán.
Jablečný ocet se sójovou omáčkou přivedeme k varu. Omáčka v chladu vydrží 3 dny.
Na oleji orestujeme mleté maso, které pomoučíme a osolíme, přidáme k němu pórek. Restujeme další 3 minutky
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, rozředíme ji vývarem a nálevem z fazolek, osolíme a necháme provařit
Fazuľku uvaríme do polomäkka v trošičke osolenej vody (tak, aby ani nezakryla fazuľku). Potom ju zalejeme
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme nadrobno nakrájená Omáčku zahustíme záklechtkou připravenou z vody a hladké
Nakonec omáčku osolíme a opepříme, podle potřeby můžeme Polijeme je omáčkou a opatrně promícháme.
Je-li omáčka moc hustá, zředíme mlékem. vodou (sterilovaný kopr nespařujeme) a vložíme do omáčky