Cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou kořennou upečeme na pánvi, pak podusíme zvlášť, vložíme do omáčky
Šípková omáčka: Změklé maso vyjmeme, šťávu vydusíme Omáčku povaříme, dochutíme a přecedíme.
Římská omáčka: Na malém množství oleje osmažíme chléb Okořeníme podle chuti a servírujeme jako omáčku, do
Vzniklou omáčku pomalu vaříme asi 20 minut. Upečené pstruhy podáváme polité omáčkou z granátových
Omáčku přeléváme přes těstoviny a zdobíme sýrem a osmaženými
osmahneme, zalijeme vodou tak, aby nám vznikla řídší omáčka Během pečení omáčku občas promícháme a upečeme doměkka
za občasného zamíchání, až se dost vody odpaří a omáčka Hotová omáčka je hnědá.
Chvíli spolu opékáme a pak zalijeme rajčatovou šťávou kořením dle chuti, přidáme bazalku a odkryté dusíme, až omáčka
V hrnci na rozehřátém oleji zpěníme na kousky nakrájenou cibuli a opékáme asi 5 - 7 minut doměkka.
Scedíme je, v míse smícháme s uleželou studenou omáčkou
Metlou přimícháme škrobovou moučku a vaříme do mírného Hořčičnou omáčku dáme do ohnivzdorné zapékací mísy,
Pak ho vmícháme do omáčky a znovu rozmixujeme. Rukolový salát promícháme s oříšky, k masu přilijeme omáčku
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou. Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme na
Do omáčky zašleháme žloutky a sýr. Maso podáváme s dušenou rýží a přelité omáčkou.
Na oleji osmahneme mleté maso, zmírníme oheň a přidáme celý protlak. Důkladně promícháme a přilijeme
Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk omáčkou
pánvi rozehřejeme olej a maso na něm z každé strany opékáme Maso nakrájíme a rozdělíme na talíře s rajčaty a omáčkou
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opečeme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku