Francouzský houbový koláč se sýrem
Z mouky, soli, rozdrobeného másla a vody vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme hodinu
Krémová houbová polévka s fazolemi
Část směsi odložíme bokem na ozdobení hotové polévky
Srnčí houbové závitky na víně
Zahříváme pomalu za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne Závitky na talířích překrojíme, přelijeme připravenou omáčkou
Vepřový měšec s houbovou náplní
Odložíme bokem a připravíme si houbovou náplň. Na každý plátek masa rozprostřeme lžící houbovou náplň
Kuřecí maso s houbovou směsí
Maso zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky. Cibuli si zpěníme, přidáme papriku, maso a restujeme za stálého
Houbová praženice podle dědečka
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a orestujeme ji krátce na rozpáleném oleji. Pak k ní přidáme očištěné
Houbový guláš s vepřovým masem
Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem a
Mléčná houbová polévka II.
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a spolu s drobně nakrájeným česnekem orestujeme na rozehřátém
Houbová polévka s masovými knedlíčky
Sušené houby dáme asi na půl hodiny do 350 ml studené vody, pokud máme k dispozici čerstvé houby, nakrájíme
Houbová hovězí polévka s noky
Hotový vývar zcedíme a podle chuti osolíme. Potom hotové noky a zeleninu vložíme do scezeného vývaru
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky
Zapečená tmavá treska s brokolicí a smetanovou omáčkou
Tresku opláchneme, ubrouskem osušíme, osolíme a opepříme. Brokolici rozebereme na růžičky, česnek prolisujeme
Masové kuličky ve smetanové omáčce s kari a brusinkami
Rohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme vodou. Promneme a dobře promícháme s masem, kouskem drobně nakrájené
Filé z tresky ve smetanové omáčce s hořčicí a kapary
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a opečeme osušené a osolené rybí filety. Vyjmeme je a uchováme v teple
Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou
Hotové maso vyndejte a uložte ho na teplé místo. Omáčku smíchejte s uvařenými těstovinami, rozdělte
Kuřecí kousky v rajčato-smetanové omáčce se špenátem
bazalku a počkáme, až se špenátové listy provaří s omáčkou Nakonec dáme maso zpět do pánve k omáčce, necháme chvilku
Kuřecí prsa s houbami shiitake a smetanovou omáčkou
Hotové maso vyndejte a uložte ho na teplé místo. Omáčku smíchejte s uvařenými těstovinami, rozdělte
Dýňovo-cuketová směs se smetanovou omáčkou z brynzy
podlejeme smetanou a čekáme, až se brynza rozpustí a omáčka
Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Uvařené těstoviny si zcedíme a hotovou omáčku s masem