Novoroční smetanová křenovka s uzenou krkovičkou
Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a plátky uzené
Pizza se smetanovým základem, slaninou a cibulí
Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek
Limetové kuře v tequile se smetanovým dipem
Na grilu opečeme kuřecí paličky a podáváme se smetanovým
Smetanové brambory s cuketou a vepřovým masem
Brambory a cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. Vysušíme je v utěrce. Kotlety lehce naklepeme, osolíme
Křehké ovocné košíčky se smetanovým krémem
Promícháme mouku, mandle, sůl a cukr. Přidáme kousky másla a zapracujeme do suchých surovin. Přidáme
Levné smetanové rizoto s pórkem pro vegetariány
Hotovou rýži přidáme na směs a promícháme s pórkem.
Smetanové rizoto s houbami a kuřecím masem
Hotovou rýži přidáme na směs a promícháme se zeleninou
Mrkvový dort se smetanovým krémem a skořicí
Příprava korpusu: Mouky smícháme,prosejeme s jedlou sodou, solí a kořením a přidáme olej a cukry. Vmícháme
Piškotový dort se smetanovým krémem a ovocem
krémem rozkrájené korpusy a zbytkem krému potřeme hotový Dohotovení: Ovoce omyjeme a ozdobíme hotový dort.
Jarní smetanová polévka z medvědího česneku
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme ve vývaru do měkka. Poté přidáme medvědí česnek a necháme
Smetanové placky
Smetanu, mouku, vejce a sýr dohladka vymícháme. Přidáme na malé kostičky nakrájený salám. Dosolíme. Na
Smetanový koláč
Smícháme mouku s droždím, solí, vanilkovým cukrem, medem, mlékem, máslem a vejci a vypracujeme hladké
Smetanový minidort
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. Do pěny přidáváme olej a sypké
Smetanový moučník
Z větší části vyválíme placku, kterou rozložíme na Na placku z těsta vylijeme náplň, nahoru rozložíme
Houbová omáčka
Očištěné a nakrájené houby dáme do malého množství vody, osolíme a vaříme je 1/2 hodiny. Kysanou smetanu
Houbová omáčka
Houby na jemno pokrájíme, rozehřejeme si na pánvi máslo a dáme do něj cibuli a necháme ji zesklovatět
Houbová omáčka
Na pánvičce na oleji dáme smažit houby. Přidáme k nim mletý kmín. Až houby budou osmažené, zalijeme
Houbová omáčka
očištěných a nakrájených čerstvých hub a provařenou omáčku Vývar přidáme spolu s překrájenými houbami do omáčky
Bramborový placek s houbovou omáčkou
Placka: brambory (množství na jeden plech) nastouháme mléce rozmícháme hladkou mouku a směsí zahustíme omáčku
Smetanová fregola s papada curada a trojím hráškem
Míchejte, než omáčka zhoustne, opepřete a přidejte Vmíchejte do smetanové omáčky fregolu.