Smažené jablkové knedlíky
Tvaroh, mouku, vejce a sůl zpracujeme v tužší, ale Smažíme na mírném plameni ve vyšší vrstvě oleje, necháme
Smažené masové čtverce
Každý štvorec obalíme v múke, vajci, strúhanke a smažíme Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Vepřový mozeček smažený
Smažíme z obou stran asi 3-4 min. Řízečky mají být osmažené do zlatova a po rozkrojení
Plněné smažené žampióny
Co zbude, nasekat nadrobno, přidat vejce,salám a sýr nastrouhat, zelenou petrželku, pepř a sůl.
Smažené bramborové kuličky
lžiček z něj formujeme malé kuličky (knedlíčky), které smažíme Smažením nabudou.
Jižanské smažené kuře
Prsa nakrájíme na šikmé proužky, každé na 4 hořčici smícháme se se solí pepři, a potřeme jím maso, dáme
Smažená plněná palačinka
Jemně krájenou cibulku osmahneme na pánvi dorůžova, přidáme zcezené fazole, opepříme a dle potřeby malinko
Obalovaná stehna nesmažená
hrnceku si rozmiesame smotanu, vodu a pastu Sacla a tym K stehnam som robila majonezovy zemiakovy salat.
Smažená jižanská křídla
Dáme je do oleje a smažíme za občasného obracení 8– Pokračujeme další dávkou až do usmažení všech křídel
Smažený Romadúr se šunkou
Sýr podélně rozkrojíme na dva díly. Smažíme v rozehřátém tuku z obou stran do zlatova.
Smažené nudle s krevetami
Krevety osolíme, promícháme s jedním prolisovaným česnekem a necháme cca 15 minut marinovat. V misce
Králík smažený v troubě
Králičí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Pekáček silně vymažeme sádlem - klidně tam můžou být kousky
Smažené houby s vajíčky
Najemno nakrájenou cibuli necháme v oleji zesklovatět, přidáme nakrájené houby, osolíme, okořeníme.
Smažené kalamáry v těstíčku
Kalamáry namáčíme do těstíčka a ihned smažíme ve vyšší Je potřeba smažit zprudka a krátce, jinak se nám z
Mozzarella smažená ve slanině
Každou kuličku sýru v tom lehce obalíme a zatočíme Dáváme do rozpáleného oleje a prudce opečeme, aby sýr