Srbský smažený řízek
Skusila som ho nahradit nastruhanym syrom na velkej Rezne som rozklepala na velmi tenko a snazila som sa
Lepší smažená vajíčka
chuti a stále mícháme, aby se nám nepřipalovaly a smažíme Připravené porce posypeme strouhaným sýrem a můžeme
Smažené vepřové řízky
Plátky vepřové kýty si pořádně naklepeme. Osolíme je a opepříme z obou stran. Obalíme je v mouce, rozšlehaných
Smažený camembert v těstíčku
Sýr nakrájíme na 6 kostiček. Po asi půl hodince kuličky ihned smažíme.
Čínské smažené nudle
Přidáme nadrobno nakrájená kuřecí prsa a smažíme zprudka grilovacím koření s troškou kari a omáčkou čínského stylu
Smažené sojové kostky
Sójové kostky uvaříme v osolené vodě 20 minut. Scedíme, necháme vychladnout a poté z nich dobře vymačkáme
Smažené tofu v sezamu
Tofu rozrežeme na 4 plátky. Každý plátok obalíme v múke, vajci a sezame. Vyprážame z oboch strán v oleji
Smažený kuřecí špíz
Nejprve si nakrájíme šunku a sýr na obdélníčky a papriku Pomalu pak smažíme ve větším množství oleje.
Netradiční smažený hermelín
Sýr obalíme dvakrát v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance Smažený hermelín přendáme na teplý talíř a ozdobíme
Smažená plněná cuketa
Na každé kolečko položíme půl plátku uzeného sýra, nevyklouzla, obalíme v trojobalu, vytáhneme párátka a smažíme
Smažené jahody v těstíčku
Hustější musí být, aby na jahodách při smažení drželo Smažíme ze všech stran dozlatova a odkládáme na ubrousky
Rajčata v těstíčku smažená
Smažím placičky na lívanečníku – jen po jedné straně Postrouhám balkánským sýrem a lehce šarenou solí.
Smažený celer v trojbalu
Oloupaný celer nakrájíme na 10-15 mm silné plátky a v osolené vodě uvaříme do poloměkka. Plátky rozložíme
Kuřecí smažený špíz
Hrubší plátky sýra a šunky taky nakrájíme a střídavě Obalíme důkladně v trojobalu a smažíme ze všech stran
