To už záleží na chuti každého.Příprava králičího masa
připravit také hovězí vcelku jako svíčkovou nebo králíka srnčí (kousky masa i celý kus), velmi dobré jsou králičí
K zelenině přidáme nasolené porce králíka, ochutíme Jako přílohu ke králíkovi na zelenině podle J.
Svíčková na smetaně z králíka se strakatými knedlíky
Králičí stehna den předem bohatě nasolte, proložte
Postup KrálíkDo rozpálené pánve vložte nahrubo pokrájený rozpálenou pánev, kde již máte najemno pokrájenou osmaženou
Zeleninu důkladně očistíme a spolu králičím masem Pokud je králík s mrkví, bramborem a dýní studený a
Menšího králíka očistíme a naporcujeme. Smetanovou směsí zalijeme králíka a přivedeme k varu
Králičí stehna potřete dijonskou hořčicí, osolte a Podávejte s upečeným králíkem.
Králíka nasekáme na kousky. Následně gril potřeme špekem a necháme opéct králíka
Nejprve si naporcujeme králíka, tedy odřízneme přední Naporcovaného králíka naskládáme do pekáčku, potřeme
Králičí maso nakrájíme na kostičky. Příkrm králík s pórkem, kedlubnou a mrkví doplníme
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti základu dáme orestované maso, promícháme a podlejeme králičím
Dušený králík Králíka omyjeme, očistíme a vykostíme Tip: Suroviny a postup na přípravu králičího vývaru
Dušený králík Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme Jakmile je základ orestovaný, přidáme kousky králíka
Králíka omyjte, osušte a naporcujte na osm dílů. pánvi, přidejte nasekaný česnek a po minutě rovněž spařený
Králík Maso opláchneme, důkladně osušíme a očistíme Kousky králíka obalíme ze všech stran v hladké mouce
Marinovaný králík Omytého a osušeného králíka vykostíme naservírujeme teplý bramborový salát, na něj kousky smaženého
Vývar Králíka omyjeme, očistíme a vykostíme. králíka nakrájíme na stejně velké kousky, osolíme
Králíka vykostíme, maso nakrájíme na menší kousky, Tip: Vykostit králíka se naučíte v Kulinářské akademii
vychladnutí maso nakrájíme a podáváme se zeleninou osmaženou
Do mísy dáme vejce, cukr, špetku soli, tuk a šleháme do jemné bílé pěny. Mouku smícháme s kakaem a postupně
V hlubokém míse smícháme kokos, cukr, vyšleháné bílky a mouku. Ze směsi vytvoříme malé kopečky, které
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme v míse, přisypeme mouku a propracujeme těsto