Pohanku uvaříme v mléce a přidáme smetanu a máslo. Ochutíme pouze cukrem a necháme odležet. Listové těsto
Recept na jus (silnou omáčku) je jen svařený silný Maso natrháme, oglazujeme v omáčce a ozdobíme smaženou
majonézou, žampiony, přepůlenými rajčátky, nakrájenými krabími
nakrájené brambory a pak na kostičky nakrájené kuřecí a krabí
Tvaroh si osladíme. Veku opečeme na trochu oleji, potom namažeme tvarohem a přiložíme druhou opečenou
Krajíčky chleba slabě potřeme hořčicí. Vejce rozmícháme se špetkou soli a dvěmi lžičkami strouhanky.
Krajíc chleba krátce opečete nasucho a potřete hořčicí Ideální by bylo udělat ji ve tvaru chlebového krajíce
Chléb opečte na suché pánvi do křupava. Vejce rozmíchejte se solí a pepřem. Na pánvi rozehřejte
nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou a sázeným
Králičí maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. nakrájenou slaninu, část bylinek, pak na to položíme porce králíka
Každou porci králíka obalíme slaninou, naskládáme do
pomalého hrnce dáme polovinu zeleniny, poklademe osmaženými vypláchneme vodou, přidáme citronovou šťávu a nalijeme ke králíkovi
Králíka naporcujeme a každý kousek potřeme marinádou Pokud je nutné králíka podlít, podlíváme horkou vodou
Uřežeme nohy, aby nepoškodily alobal, potřeme celého králíka Připravenou zeleninu vložíme do králíka a zbytek poházíme
Cibule a česnek nakrájíme nadrobno a společně s kořením dáme do velkého pekáče. Plecko naporcujeme na
Naporcovaného králíka obalte v jogurtové směsi a vložte
Králíka osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokryjeme
Králíka umyjeme, osušíme, pokud je potřeba i odblaníme kolečka, česnek na plátky a obé vhodíme do výpeku králičího
Další den vyndáme králíka z nálevu. Měkkého králíka vyndáme.
V této směsi uvaříme králika do měkka a necháme 8h Pak králika vykostíme a nakrájime na kousky.
Maso omyjeme, osusime a potreme horcici. Osolime a opeprime. Cibuli oloupeme a nakrajime. Mrkev a rajcata