Koblížky - králíčci z tvarohového těsta
vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vykrájíme králíčky
Ověřená klasika - šlehačkový dort
Příprava piškotu: Troubu předehřejte na 180 °C (horní a dolní ohřev). Dortovou formu o průměru cca 20
Králičí hřbet v hořčičné omáčce
Nejprve si osolíme, opepříme maso. Poté poprášíme moukou a zprudka orestujeme na oleji. Maso dáme stranou
Králičí hřbet s bramborovým pyré
Králičí maso omyjeme, nasolíme, opepříme a zabalíme
Králičí řízky se vídeňským salátem
Příprava salátu: Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme
Ribollita – toskánský zeleninový kotlík
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou zeleninu bez česneku.
Králičí balíčky s estragonem a šunkou
cibuli na měsíčky přidáme do pekáčku a na ni položíme králičí
Králičí paštika s vepřovými játry
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. smícháme a jestliže je směs příliš hustá přidáme trochu králičího
Králičí řízek se šťouchanými bramborami
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme
Ostrá králičí polévka se žampiony
Kousky králíky zalijeme vývarem, přidáme plátky zázvoru
Králičí stehna na dijonské hořčici
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme polovinu másla a olej opepčeme maso dozlatova.
Ribollita-králičí toskánská polévka
Před koncem vaření přidáme pokrájené králičí maso,
Pumpkin Pie - americká klasika
Promícháme všechny suché ingredience v míse a přidáme rozkrájené máslo na plátky a vejce. Rukama prohněteme
Jemná králičí paštika s brusinkami
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Vánoční klasika - tvarohová štóla
Tvaroh smícháme s cukry, polovinou hery, vejci a citronovou kůrou a šťávou. Ořechy nastrouháme nahrubo
Jarní hrášková polévka s kerblíkem
osmahneme, přidáme nadrobno nakrájený česnek, hrášek a kerblík
Králičí vývar s játrovými knedlíčky
Zeleninu a cibuli oloupeme, králíka rozčtvrtíme a dáme
Pečená králičí stehna s bramborem
Stehna omyjeme a vložíme do pekáčku. Brambory neloupeme pouze pořádně omyjeme a nakrájíme na kousky a
Králičí směs se zeleninou a medem
Králičí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a obalíme