Nealkoholický svařák s jablky a brusinkami
Koření zavažte do plátýnka. Džusy, javorový sirup, pomeranč a balíček s kořením dejte do hrnce
Toust s nivou a nakládanými brusinkami
Začněte salátem. Smíchejte v misce citronovou šťávu, med, hořčici a sůl. Omyjte listy salátu, natrhejte
Zapečený wrap se sýrem a brusinkami
plátky slaniny, sýra, posypte nasekanými ořechy, brusinkami
Dušené hovězí na víně s brusinkami
máme skvělý tip na dušené hovězí na červeném víně s brusinkami Přidejte brusinky, dochuťte solí a pepřem a povařte
Mlynářská veka s roastbeefem a brusinkami
Spodní půlku potřete brusinkami a navrstvěte plátky Hermelín přelijte dresinkem a posypte umytou rukolou
Jahodovošpenátový salát s ořechy a brusinkami
Přisypte množství ořechů, nadrobené fety a brusinek Před podáváním salát zasypte zbylou fetou, ořechy, brusinkami
Jablečný štrúdl s tvarohem a brusinkami
cukrem, posypeme 2 lžícemi kokosu a 50 g sušených brusinek
Tagliatelle se špenátovou ricottovou omáčkou a smaženými tygřími krevetami
Cibule a česnek nakrájíme na jemno. Špenát rozpustíme v teplé vodě a koktejlová rajčata nakrájíte napůl
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Po osmažení necháme okapat na papírové utěrce.
Smažené kuřecí kousky v panko strouhance a kari rýže
Po vytažení z oleje dáváme osmažené kousky na papírovou
Smažená rýže s kuřecím masem - Khao Pad Kai
Rýži uvařte v rýžovaru, nebo podle návodu na obalu. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké nudličky. Oloupanou
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Maso nakrájíme na plátky a poté mírně naklepeme. Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
strouhanky přidáváme polohrubou mouku, aby sýr při smažení
Tažený štrúdl s jablky
Do mísy od kuchyňského robotu dejte mouku, vodu, olej a sůl. Pomocí hnětacího háku uhněťte nelepivé,
Tažený závin s jablky
Příprava těsta: Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme
Těsto na tažený závin
Mouku prosejeme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého dáme žloutky. Přidáme vodu a ocet a vypracujeme
Borůvková bublanina bez vážení
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky, přidáme mouku s kypřícím práškem a promícháme s mlékem. Nakonec zlehka
Tažený závin s višněmi
Z mouky, oleje a vody vypracujeme těsto. Rozválíme ho na vále na placku a přetáhneme na pomoučenou utěrkou
Závin z taženého těsta
Příprava náplně: Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nastrouháme. Smícháme s cukrem dle potřeby a chuti
Tažené těsto na závin
Na válu smícháme prosetou mouku, sůl, žloutek, olej a ocet. Podle potřeby přidáme trochu vlažné vody