Všechny suroviny na těstíčko smícháme a necháme stranou. Očištěné, oloupané ovoce nakrájíme na stejné
Všechny surovin na těstíčko smícháme a necháme je chvíli odstát. Mezitím oloupáme hrušky a rozkrojíme
Všechny ingredience na těstíčko smícháme, aby bylo husté jako na polévkové kapání a necháme je chvíli
Sýr nakrájíme na malé trojúhelníčky. Vejce smícháme s mlékem, soli a moukou do těstíčka, kapustičky obalíme
Ve větší misce dobře smícháme sýry, vejce a mléko. Směs opepříme, osolíme a necháme v lednici 45 minut
Připravíme si klasický trojobal s tím, že do vejce PO osmažení dáváme do ubrousku, aby vtáhnul přebytečný
Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a opatrně naklepeme. Nasolíme, trošku opepříme a a necháme proležet
Omyté osušené švestky odpeckujeme tak, aby obě půlky zůstaly co nejvíce spojeny. Do otvorů místo pecek
Hlívu očistíme a odřízneme tuhé konce a osolíme. Jednotlivé kloboučky obalíme v mouce, poté v rozšlehaném
Jednotlivé růžičky přebereme, svrchní vrstvu sloupneme a kapustičky dáme vařit do vroucí osolené vody
Klobásu rozdělíme na čtyři stejné díly a stočené je propícháme špejlemi. Hrubou mouku smícháme s pepřem
Tvrdý sýr nakrájený na silnější plátky, obalíme v hladké mouce. Rozšleháme vejce s trochou mléka, osolíme
Předehřejeme si troubu na 200 C, slaninu dáme do trouby asi na dvě minutky. Na pánvi orestujeme pár minut
přidáme k němu drobně nakrájenou mozzarellu, nakrájenou spařenou
Z chřestu ostrým nožíkem seřízneme povrchní slupku, případně použijeme škrabku na brambory nebo speciální
rozšlehaném vejci a strouhance důkladně tak, aby sýr při smažení Hotový usmažený sýr dáme na latíř, ozdobíme ho plátkem
Pórek omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a dáme ho osmažit na polovinu másla. Osolíme a okořeníme. Vejce
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky silné asi 1 cm, položíme na plochou mísu, pokapeme