Cibuli nakrájíme nadrobno a uzené maso na kostičky. Z kousků vytvarujeme placky a balíme osmahnuté maso
Nejdříve si oloupeme a do měkka uvaříme brambory v osolené vodě. Poté zcedíme, přidáme mléko a rozmixujeme
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kousky a osolíme, Poté napichujeme střídavě na špejle a dáme na rozpálený
Náplň: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se zelím Cibuli osmahneme na sádle a přidáme maso se zelím.
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v
Na pánvi si zpěníme šalotku, přidáme hrášek i s lusky minutku podusíme, ochutíme solí, pepřem, ozdobíme mátou
tak aby těsto pasovalo jako spodní vrstva koláče a dáme ozdobíme zbytkem čerstvého hrášku a lístky čerstvé máty
Pak těsto na pomoučeném vále rozválíme na plát, zbylých 15 g másla na ně rovnoměrně ve vločkách rozdělíme.
Hrášek spolu s lístky máty dáme do kastrůlku, zalijeme Dáme do misky, osolíme a podržíme, přidáme olej, sýr
Troubu předehřejeme na 200°C, pekáček s křidélky dáme
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne.
asi 2 litry vody, přikryjeme poklicí a vaříme maso Ke konci můžeme dochutit a pak hned natíráme na žebra
pekáčku a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů Meruňkové pyré přivedeme s cukrem k varu, za stálého
Vyndáme z pánve a osušíme utěrkami. osolené vodě uvaříme hrášek, ke kterému přihodíme mátu
Na pánvi si zpěníme cibulky, cuketky nakrájené na kousky Necháme chvíli povařit, přidáme nakrájenou mátu a rozmixujeme
Na dno sklenice dáme lžíci sirupu. Ozdobíme čerstvou mátou.
Dort by měly mít pevné okraje, ale střed by měl být Pokud si nejsi jistá, zkus lehce zatřást – okraje by měly
Osolíme a opepříme a dáme stranou. Zprudka je opečeme na pánvi na olivovém oleji z obou
Mátu nasekáme. Zalijeme vývarem a přidáme nasekanou mátu.
Vývar přivedeme k varu. Zašleháme do něj máslo. Poté přidáme nakrájený ledový salát a mátu.