Brokolici dáme vařit do vařící vody asi na 6 minut. Ze směsi tvarujeme placky a smažíme na oleji dozlatova
Na papírovém ubrousku z nich odstraníme přebytečný tuk Tip: Placky podávejte se švestkovými povidly nebo s
Bramborákové těsto by mělo být zasyrova vždy o něco Ta by se měla držet v rozmezí 170–190 °C, ale můžete
Fenykl, estragon a maso nakrájíme na nudličky.
Brambory omyjeme ve vodě, dáme do hrnce s vodou a ve Uvařené bramborové šišky servírujeme s mletým mákem
Na pomoučeném vale z něj uděláme dlouhý váleček, který Každý díl vyválíme rukou do šišky a šišky dáme uvařit
Jeden dáme na vymaštěný plech a potřeme makovou náplní (náplň: do vařícího mléka nasypeme jemně umletý mák
přelijeme rozpuštěným máslem nebo sádlem a posypeme mákem
které vyválíme na tenko a pokrájíme na 4 cm široké pásky Zcezené propláchneme vodou, omastíme a posypeme mákem
Dáme vařit do osolené vody a vaříme dokud nevyplavou Scedíme, posypeme mákem s cukrem, polijeme rozpuštěným
důkladně promícháme a na rozpáleném oleji smažíme placky
Brambory dáme do hrnce a uvaříme v osolené vodě nejlépe máslem a švestkovou omáčkou.
Zahustíme škrobem rozmíchaným v malém množství vody Nakonec přidáme najemno nakrájenou petrželovou nať.
Pak těsto rozválíme na vále a rozkrájíme na čtverečky Na každý čtvereček dáme lžíci povidel a zabalíme.
Nastrouhané brambory dejte na pomoučený vál a zasypte Z každého kousku vyválejte placku silnou asi 3 mm.
Povidla rozehřejeme s trochou vody na řidší omáčku, omáčkou a posypeme mákem.
Pečivo je pak víc nadýchané. Až se mléko vsákne, tak na ně dáme mák s povidly a
Potřeme jej povidly smíchanými s namletým mákem, teplým Navrch dáme druhý plát nebo jej rozdělíme na menší
Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou, Poté je přidáme do kaše, posypeme nastrouhaným sýrem
Maso nakrájíme na kousky. Vysypeme na plech, podlijeme vodou a dáme péct do trouby