Maso si nakrájíme na drobné kousky, orestujeme na rozpáleném tuku, osolíme, opepříme, přidáme sojovou
Maso osolíme, opepříme a naložíme do oleje s česnekem Ke konci pečeme odkryté, aby se maso opeklo.
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Poté přisypeme maso, brambory a celer.
světlou jíšku, zalijeme polévkou nebo šťávou z ryb a mlékem Přidáme 2 žloutky, nadrobno pokrájené, vykostěné rybí maso
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, opepříme, osolíme Maso osmahneme na pánvi, aby se zatáhlo a vyjmeme.
Maso nakrájíme na kostky (větší, ať se uplně nerozvaří Pak přidáme osolené maso.
Nejprve maso nakrájíme na malé kousky, které smícháme Vaříme, dokud se maso celé nezatáhne.
přidáme trošku hladké mouky a dle potřeby rozředíme mlékem Plátky masa naklepeme, nasolíme, opepříme a ponoříme
, než bude maso měkké. Na každé maso dáme plátek špeku a kolečko salámu.
Potom mléko slijeme a uchováme. Potom jí odstavíme, vmícháme maso, vejce a petržel.
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme na plátky maso Když je maso měkké, necháme šťávu trochu vydusit.
Maso nakrájíme na malé kostky a v misce promícháme Na oleji osmahneme cibuli a přidáme maso, opečeme a
Maso nakrájame na širšie rezance, opečieme na masti Podávame s ryžou, knedlíkom, alebo cestovinami.
Do vymasteného pekáčika dáme 2/3 mäsa, pričom ho dvihneme Navrch rozložíme zvyšnú tretinu mäsa a jemne pritlačíme
Maso poklademe kousky másla (pokud použijete bůček, Nemusíme podlévat, zelenina a maso pustí dost šťávy
Pekáček si vymažeme máslem, maso osolíme, posypeme Po půl hodině pečení přisypeme kolem masa cibuli na
máslo, přidáme olej, aby se máslo nepřepalovalo a maso Hotové maso vyjmeme a uchováme v teple.
jak zastudena i jako teplá omáčka k mnoha druhům masa , nejlepší je ale k hovězímu masu.