Dušené skopové na víně
Maso osušíš, lehce osolíš a opepříš. Opečené maso dej stranou.
Rychlé skopové karbanátky
Maso pokrájíme a umeleme spolu s houskou máčenou v mléce, osolíme, okořeníme, ale vejce nedáváme.
Levné skopové s kapustou
Skopové chvíli povaříme a pak jej nakrájíme na kostky položíme nejprve plátky slaniny, na ně dáme trochu masa
Skopová naložená kýta
Můžeme takto nechat až týden, ale každý den maso obracíme kýtu opláchneme, protáhneme hustě slaninou a dáme péci
Grilované skopové žebírko
Skopové maso naložíme do směsi a necháme marinovat Takto připravené maso grilujeme na roštu 6-8 minut
Skopové kolínko na rozmarýnu
Maso si nasolíme a opepříme a dáme osmahnout na olivový víno a chvíli povaříme, přidáme rozmarýn, tymián a maso
Pikantní skopový špíz
Maso opláchneme, osušíme, okrájíme přebytečný tuk a nakrájíme maso na kostičky velké asi 2 cm.
Lečová směs s vepřovým masem
Přidáme na malé kousky nakrájené vepřové maso a orestujeme Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a přidáme k cibuli a masu
Krůtí maso se směsí na lečo
Maso nakrájíme na kostičky. K masu přidáme směs na lečo, zahustíme lžící hladké
Vepřové maso pečené v leču
Přidáme sádlo, nakrájené maso na kostky obalené v mouce Podlijeme vývarem, přidáme lečo, česnek, čili a protlak
Hovězí nebo vepřové maso na leču
Maso po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme kapií.Podáváme: na porci hranolků položíme plátek masa
Pikantní maso na zeleninovém leču
Do masa vmícháme lečo a necháme vydusit na šťávu. Pikantní maso na zeleninovém leču podáváme s bramboráčky
Lečo s vepřovým masem
Mezitím maso očistíme, nakrájíme na kostičky a přidáme Po změknutí masa na pánvi přidáme zeleninové lečo a
Rizoto s masem a lečem
Přidáme mleté maso, osolíme, přisypeme mletou papriku Rizoto s masem a lečem podáváme teplé, podle chuti
Čokoládovo - banánový koktejl ze sojového mléka
V mixéru rozmícháme nejprve čokoládu, tofu, mléko,
Skopové maso a Ia Dárius
Maso omyjeme a opečeme v kuse na másle, aby se zatáhlo Přiklopíme a pomalým varem udusíme maso do měkka.
Skopové maso kung-pao
Maso pokrájíme na plátky silné asi 1 cm a každý plátek Kousky masa při smažení oddělujeme od sebe viličkou
Trhané maso s rýží po mexicku- Carnitas da terco
Maso opláchněte a nasolte, tak že opatrně sůl vmasírujeme Jakmile je maso propečené a začne se rozpadat, natrháme
Žampiónové topinky s lečem a vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Topinky s lečem a volským okem
Lečo dobře prohřejeme a z vajec usmažíme volská oka tenké plátky nakrájenou klobásu, celý povrch potřeme lečem