Citróny a pomeranče umyjeme a nakrájíme na plátky. Květy opereme a s citróny a pomeranči povařme v 1
Bezinky se svaří s litrem vody a přecedí. Do šťávy se dá kilo cukru a vaří se 5 minut, dále přidáme
Potlačíme uvarené zemiaky, osolíme, podľa množstva dáme 1 - 2 vajíčka, trochu kmínu a pridáme odhadom
Těsto: žloutky vyšlehat s cukrem, pomalu přidávat mléko, pak olej, kakao, mouku s práškem do pečiva a
Do 5 litrové láhve dáme květy, kyselinu, převařenou vodu a necháme 24 hodin stát. Potom přecedíme přes
1.---------------------------------------------------------------------------------------------------
Cukr rozpustíme v ještě teplé vodě, já ho dávám podle chuti, citrony oloupeme a nakrájíme na kolečka
Ušleháme žloutky s cukrem, smícháme s ostatními ingrediencemi. Rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech
Bezinkovou kaši servírujeme na talíře, posypeme tvarohem Bezinková kaše chutná teplá i studená a je výborná
Bezinkovou šťávu si připravíme podle vlastní chuti Bezinkové nanuky podáváme jako osvěžující sladkost.
Do zcela vychladlého bezinkového základu přidáme rum Pozor, bezinkový nápoj necedíme!
Pak nalijte do čistých lahví a když chcete mít jistotu Pokud byste chtěli mít sirup úplně čistý, pak použijte
Poté za stálého šlehání přilijte bezinkovou šťávu a moučkou, pokud je naopak příliš hustá, nařeďte ji bezinkovou
Sklenici zakryjeme a necháme v chladu uležet 2 - 3 Poté bezinkový ocet přecedíme přes plátno, stočíme