Club Sandwich
Opečené toasty potřeme z jedné strany majonézou a na osm kusů navrstvíme jemně nakrájené listy ledového
Nepečený dezert: racio vánoční pudink s chia semínky a brusinkami
Poté přidáme chia semínka a med a promícháme.
Smoothie z banánu, brusinek, borůvek, chia semínek a kokosového mléka
Všechny suroviny rozmixujeme. Zdobíme ztuhlým kokosovým mlékem nebo ovocem.
Dýňové rizoto s praženými dýňovými semínky a bylinkovým creme fraiche
Dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka, oloupeme, nakrájíme rozprostřeme na talíř, posypeme opraženými dýňovými semínky
Rostlinná mléka si vyrábím doma z ořechů a semínek. Snadno a rychle!
Namočte na noc 200 g mandlí do vody spolu s 1 lžičkou soli. Přeceďte vodu a vložte mandle spolu s 300
Zapečené světlé chleby s gorgonzolou parmskou šunkou a hruškou
Hrušky nakrájejte na plátky a krátce je orestujte na másle. Po zhnědnutí ke hruškám přidejte cukr a
Grilovaný lilek s rajčatovým salátem podávaný v pita chlebu
Pita chleba potřete jogurtovým dresinkem, na něj položte
Vaječno-sýrové placičky s uzeným masem na chlebu s hořčicí
Chléb potřeme hořčicí, poklademe placičkami, které
Čevabčiči v pita chlebu se zeleninovým salátem a česnekovým dresinkem
Servírování: Pita chleba překrojíme na poloviny a plníme
Upečete si od základů chleba jako od pekaře. Stačí základní suroviny
Samozřejmě můžete přidat různé dobroty, semínka, ořechy Pokud sypete semínky, rozpalte troubu jen na 230 °C
Zapečené brambory s houbami a celerem
Dusíme 10 minut a přidáme nastrouhaný celer. vrstvu brambor, které osolíme, vrstvu dušených hub a celeru
Hovězí proužky se zázvorem a celerem
předem nakrájeným masem a necháme odpočívat 24 hodin v chladu Pak nakrájíme na proužky cibuli, celer a zázvor, rozpálíme
Pohanka s mrkví, celerem a šunkou
Mrkev a jarní cibulku nakrájíme na kolečka a celer oleji krátce orestujeme mrkev, přidáme jarní cibulku, celer
Mrkvový salát s celerem a pomerančem
Mrkev a celer oloupáme a na jemno nastrouháme. Necháme v chladu odležet.
Červená čočka s řapíkatým celerem
Cibuli, pórek a řapíkatý celer si očistíme a nakrájíme Na oleji zpěníme cibuli a pórek, přidáme celer a vše
Světlý snídaňový chlebík z formy
Kynuté těsto zaděláme dle svých zvyklostí. Využívám domácí pekárnu, kde se jako první dá vlažná voda
Maso z mladého býčka na celeru
Cibuli, česnek a celer oloupejte a očistěte. Cibuli nakrájejte nahrubo, celer na kostky a česnek