do perníku a kakao smícháme, přidáme mléko, vejce, med , rum a všechno důkladně promícháme.
Těsto upečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C dozlatova Krém natřeme na vychladlý kokosový plát a polijeme
Oddělíme žloutky od bílků a žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme k nim jablka, kakao, mouku a poté
Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
rozpustíme vymačkanou želatinu, směs vmícháme do bezinkové Plátky a kostičky hrušek v něm pak dusíme 4 minuty
rozmixujeme, posypeme praženými slunečnicovými a dýňovými semínky
Krém: Do rendlíku dejte mléko a smetanu. Na vrchní plát těsta dejte pečící papír, řezy zatižte
Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou do tuha Plát potřeme krémem, rozkrájíme na 6 proužků.
Nakrájíme na kousky a ty ještě ozdobíme při podávání krémem a malinou.
Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou a kondenzovaným mlékem, po vychladnutí potřeme krémem, posypeme kakaem
Kvásek, vodu a mouku dobře promícháme a zakryté necháme v teple asi 12 hodin kvasit. K rozkvašené mouce
ve strouhance, do které jsme přidali drcená dýńová semínka
rozkvedlaným vejcem, posypeme mákem nebo sezamovými semínky
míse smícháme obě mouky, sůl, cukr, slunečnicová semínka
z rozstřikovače a posypeme mákem nebo sezamovými semínky
Do vychladlých borůvek přidáme chia semínka a důkladně
Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme konopným semínkem
Poté přidáme dřeň z lusku, chia semínka, promícháme