Pistáciové řezy
Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou do tuha plátem a natřeme druhou polovinou krému.
Perníkové řezy
Smíchejte vajíčka s cukrem a medem. nalijte na plech vyložený pečícím papírem a pečte při
Raffaello řezy
Když jsou řezy hotové ihned po vytažení z trouby je polijeme šlehačkou, trochu to zasyčí řezy šlehačku
Hraběnčiny řezy
Máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny, přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a vypracujeme těsto
Bezinkové želé s hruškovou smetanou
rozpustíme vymačkanou želatinu, směs vmícháme do bezinkové Plátky a kostičky hrušek v něm pak dusíme 4 minuty
Bezinkový nepečený dort s pistáciemi
Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
Špenátovo - brokolicový krém s dýňovými a slunečnicovými semínky
rozmixujeme, posypeme praženými slunečnicovými a dýňovými semínky
Řezy s tvarohovým krémem z kondenzovaného mléka
Na krém si tvaroh ušleháme se smetanou a kondenzovaným mlékem, po vychladnutí potřeme krémem, posypeme kakaem
Listové řezy s pudinkovým krémem a malinami
Nakrájíme na kousky a ty ještě ozdobíme při podávání krémem a malinou.
Špenátové řezy s ovocem a krémem z mascarpone
Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou do tuha Plát potřeme krémem, rozkrájíme na 6 proužků.
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Krém: Do rendlíku dejte mléko a smetanu. Na vrchní plát těsta dejte pečící papír, řezy zatižte
Semínkové krekry
Lněná semínka nasáknou tekutinu a vytvoří gelovou hmotu Pomocí lžíce klademe semínkovou směs na plech, lžíce
Semínkové bagety
Suroviny necháme v pekárně jen umíchat. Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 4 díly, uděláme
Semínkové sušenky
s cukrem a špetkou sol,i postupně přidáme sekaná semínka Sušíme v troubě asi 30 minut při 150 °C.