Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Nejprve do mističky namočíme houby, osolíme stehna, pekáček vytřeme sádlem, dno posypeme na menší kousky
Svíčková espuma & pečený karlovarský knedlík podle šéfkuchaře
Na ni položte maso a vedle dejte opečený knedlík
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Na salát rajčata nakrájíme na malé kousky, cibuli na
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
paprikovou pastu, ostřejší hořčici a rozmačkaná sušená rajčata V průběhu pečení podlijeme pivem.
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
rozpáleném oleji v pánvi z nich vytvoříme dokola vějíř něm orestujeme pokrájený řapíkatý celer a trochu posekanou
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li
Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu
V kastrůlku zahříváme pivo s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme rozetřený česnek, nakrájený zázvor
Carpaccio z pečené řepy s granátovým jablkem a citronovým dresinkem
Nejprve upečte řepu. Položte ji na alobal, pokapejte olejem, osolte, přidejte tymián a stroužky česneku
Salát z pečené dýně s trhaným masem a kozím sýrem
Naskládejte do pekáčku, přidejte nasekaný česnek a velký talíř dejte hrst salátových listů, přidejte pečenou
Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide
Po naplnění všech sáčku, za vakuujte popřípadě pevně
Bramborové noky s dušeným kysaným zelím a pečenou krkovicí
Během pečení podléváme dle potřeby a plátky alespoň Oloupané brambory nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vejce
Pečený filet z mořského pstruha se špenátem námořníka Pepka
Sůl smícháme s posekaným koprem a tymiánem. Přidáme cherry rajčata, prohřejeme a servírujeme s
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninou
nastrouháme nahrubo, lehce promícháme s moukou, kořením a vejci Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou
VIDEO: S Klárou v kuchyni – pečené kuře v česnekovém másle
Zvolte menší zapékací misku, do které se maso vejde Pečte 30 minut. 3 minuty před koncem pečení maso posypte
Pečené kuře v mléce se šalvějí podle Jamieho Olivera
Troubu předehřejte na 190 °C a připravte si nádobu na pečení , do které se vaše kuře tak akorát vejde.
S Klárou v kuchyni: Pečený květák s lilkem a tahini zálivkou
zeleninu dejte do misek, zakapejte zálivkou, posypte nasekanou
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové purée
Pečená prsa z kuřete, povidlová omáčka a karotkové
Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou zeleninu
nastrouháme nahrubo, lehce promícháme s moukou, kořením a vejci Vepřová líčka na zázvoru s bramborovými placičkami a pečenou
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
, tvarohem a nasekanou pažitkou. Promíchejte, přidejte rajčata a podle potřeby dochuťte
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Tvaroh smíchejte se smetanou, citronovou šťávou, cukrem
Pečená jehněčí kýta s česnekem, rozmarýnem a opečenými bramborami
polovinu česneku, sůl a vše utřete dohromady, přidejte nasekaný V průběhu pečení kýtu alespoň jednou obraťte a občas
Jehněčí pečeně s medvědím česnekem podle Lukáše Hejlíka
Při 100 stupních Celsia můžete zvolit tzv. pomalé pečení
Pečené filátko ze Svatého Petra s grilovanou tygří krevetou
Oloupeme si batáty a uvaříme je ve slané vodě do měkka následujícím pořadí: pyré z batát, restovaný Pak Choi, pečené