Sekaná s bešamelem
nejprve vymažeme máslem, poté vyložíme tenkými plátky sekané (ideální na zužitkování zbytku sekané od včerejšího
Sekaná na cesty
Mleté maso smícháme, osolíme, opepříme a přidáme vejce Takto připravená sekaná se nejlépe hodí na svačinu
Velikonoční sekaná
orestujeme na oleji, v misce smícháme maso, strouhanku, vejce fólie a vytvarujeme do obdélníku, doprostřed dáme vejce
Sekaná po toskánsku
Mletá masa ochutíme solí, pepřem, nasekaným česnekem Přidáme vejce, strouhanku, rajčata a olivy.
Pastýřská sekaná
Na oleji restujeme cibulku nakrájenou najemno, přidáme mrkev, maso a podlijeme. Necháme podusit, zaprášíme
Sójová sekaná
Sóju uvaříme ve vodě a necháme vychladnout. Smícháme ji se spařenou a najemno nakrájenou kapustou, česnekem
Sekaná v těstíčku
opepříme a přidáme oloupaný a prolisovaný česnek a vejce Druhé vejce ušleháme a zahustíme moukou.
Houbová sekaná
Houby očistíme, nasekáme a dusíme na cibulce zpěněné , pepř, sůl a sekanou petrželku.
Pečený kapr se smetanou
pokrájenými na plátky a posypeme nasekanou petrželovou Pečené porce kapra přeložíme na talíře, do vypečené
Pečený králík na smetaně
Pekáček přikryjeme alobalem a v průběhu pečení potíráme minutách sundáme alobal a polijeme maso osolenou smetanou
Slaný kynutý věnec
Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, přidáme lžičku mouky a necháme vzejít kvásek. Poté smícháme s olejem
Polévka z mraženého špenátu se zakysanou smetanou a vejcem
servírování můžeme polévku dozdobit polovinou vařeného vejce a zakysanou smetanou.
