Cibuli si nakrájíme nadrobno, kuřecí prsa na kostky a mrkev na kolečka. Na olivovém oleji usmažíme cibuli
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky(já jsem si vykostila 2 stehna) a na malém množství oleje maso
Z mouky s kypřícím práškem, obou druhů cukrů, vejce
Podáváme k pečenému masu, kachně nebo jitrnicím a jelítkům
Krajíce chleba opečeme na sádle (nejlépe domácím). Po opečení jedné strany krajíc otočíme, posypeme
kostičky (poměr téměř 1:1), smícháme s kořením a smetanou
Na oleji orestujeme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku s drceným česnekem, přidáme mleté maso a dále
Ke svíčkové na smetaně patří neodmyslitelně knedlík Pěkně vše ozdobte plátkem citronu, šlehačkou a lžičkou
křenem, rozdrobeným balkánským sýrem a podlijeme smetanou
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, přidáme lžičku cukru, poprášíme moukou a necháme na teplém místě
Troubu jsem si zapnula na 180°C. 2 a 1/2 palice česneku jsem si rozebrala na jednotlivé stroužky (ale
Neoloupanou řepu zabalíme do alobalu a pečeme v troubě na 200°C asi 1 hodinu. Mezitím oloupeme jablko
Zakysanou smetanu povolíme mlékem, přidáme posekané
Šlehačku trošku rozkvedláme s vejcem, zalijeme jí brambory
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Přidáme těstoviny, uvařenou zeleninu, nakrájená vejce
cibuli nakrájenou nadrobno, česnek propasírujeme, 1 vejce a všechno pěkně propracujeme.
Nakonec omáčku dochutíme solí, pepřem a nasekanou petrželkou
Ze surovin na těsto smícháme jakousi drobenku a polovinu jí nasypeme na vymazaný, vysypaný plech. Nalijeme
Plátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme
Nakonec zalijeme smetanou a chceme-li mít omáčku ještě
Na druhé lžíci oleje necháme zpěnit jemně nasekanou Zalijeme smetanou a za občasného míchání na sníženém
Pórek si nakrájíme na plátky, rajčata přepůlíme a sýr Do povařené směsi vmícháme pórek s rajčaty, vsypeme