Skotská vejce II.
Čtyři vejce uvaříme natvrdo. přebytečný tuk.Výbornou přílohou jsou vařené nebo pečené
Fazolky nakyselo s vejci
V kastrůlku přiveďte k varu vodu, dejte do ní vejce Do omáčky dejte vařené fazolky, nasekaný kopr a promíchejte
Rajčatový salát s vejci
Opatrně vložte vejce a vařte 7 minut. Vodu slijte a vejce zchlaďte proudem studené vody.
Naložená pikantní vejce
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a uložíme do sklenice Nalijeme horké na vejce a necháme alespoň 24 hodin.
Zapečená vejce pikantní
Vejce oparně vyklepneme do smetany osolíme, posypeme nasekanými sardelemi, pažitkou a trochou strouhanky
Sázená vejce s játry
Na drobně nakrájené zpěněné cibulce osmahneme játra Zdobíme dílky rajčete nebo dle vlastní fantazie.Je
Vejce na špeku (smraďošky)
zrůžovět.Následuje už jen přidání tvarůžků, které necháme pěkně Posledním krokem je vklepnutí vajec.Hustotu vajec si
Sýrové tousty s vejcem
Do zbylého oleje (musí ho být málo) ťukneme vejce, Nemusíme úplně vysušovat, je chutnější, když jsou vejce
Vařená vejce - smažená
vejci a v prosáté strouhance. Špičky vajec opět přiložíme, vejce obalíme a smažíme
Vejce s houbami a sýrem
Prohřejeme a na závěr přidáme vejce. Jakmile vejce částečně ztuhnou, podáváme - nejlépe
Uzená snídaňová vejce
, která dle slanosti sýru a masa osolíme a zaprášíme Chceme-li, můžeme vejce na pánev nalít rozšlehaná,
Vejce s nakládanou kapií
Promícháme a zalijeme rozšlehanými vejci. Za stálého míchání vše zahříváme dokud vejce neztuhnou
Míchaná vejce se sýrem
Na rozehřáté máslo vlijeme vejce rozšlehaná se solí Vejce rozdělíme na talířky, obložíme opláchnutými a
Vejce a la medici
Z rajčat vykrojíme vršky a vydlabeme jadřince. a vložíme ještě do trouby, aby vejce ztuhla.