Vejce ušleháme s cukrem i vanilkovým do pěny.
Z části teplého mléka, rozdrobených kvasnic a špetky cukru necháme vzejít kvásek. Obě mouky prosejeme
Fazolky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka. Poté scedíme, necháme okapat a nasypeme
minutu vařit do vroucí vody s octem - tzv. zastřené vejce
Přidáme povolený špenát, zalijeme smetanou a povaříme
Vedle na pánvi si rozpustíme máslo a přidáme mouka, Nakonec rozmixujeme a zjemníme smetanou.
Dýni omyjeme, vydlabeme pomocí lžíce měkkou dužinu se semínky a nakrájíme na malé kostičky (neloupeme
Krátce podusíme, než mrkev změkne, zalijeme smetanou
Kuřecí maso si nakrájíme na menší kousky(já jsem si vykostila 2 stehna) a na malém množství oleje maso
Příprava jahodového sorbetu (pokud děláte domácí): Jahody, cukr a vodu svařte asi 5 minut, dokud jahody
přidáme mouku, zbytek mléka, rozpuštěné máslo, sůl, vejce Potřeme povidly, zakysanou smetanou smíchanou s cukrem
Smetanu, žloutky, mléko a cukr rozšleháme. Za stálého míchání přivedeme téměř k varu a ohříváme na malém
Vejce s cukrem dáme do kastrolku a šleháme v horké
Vejce rozšleháme s míse, přidáme jogurt, mouku smíchanou
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným
Vše opakujeme, až bude pekáč nebo remosku plnou. Nakonec vše zalijeme připravenou smetanou.
podáváme se smaženými bramborovými kroketami nebo opékanými
POté zdobíme zakysanou smetanou, kousky lososu a poté
Během pečení bude těsto pracovat-tvořit boule, vůbec
Podáváme s masem nakrájeným na kousky, zakysanou smetanou a trochou nasekaného kopru.
Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem. Bílky ušleháme do tuha,