V kastrolu na olivovém oleji orestujeme nasekaný česnek Osolíme, opepříme a přidáme kousek nasekaného zázvoru
vodě namočenou a dobře vyždímanou včerejší žemli, vejce Papriky jsou na povrchu upečené pěkně do hněda a masová
Salát s rajčaty jednoduše omyjeme a rajčata poté posadíme Pečené cukety plněné mletým masem podáváme jako chutný
Plněné papriky jsou opravdovou lahůdkou. papriky naplňte: do každé dejte 2–3 půlky cherry rajčat
hořčici, nastrouhanou pomerančovou kůru, najemno nasekanou Pečená krkovice: Krkovici rozřízneme na jeden velký
Dýni očistíme, seřízneme vršek a uvnitř vydlabeme lžící a potřeme olejem. Česnek i cibuli oloupeme
Pečené brambory Brambory očistíme, nakrájíme na měsíčky opeříme a ochutíme mletou paprikou, kmínem a nadrobno nasekaným
Smetanu vlijeme do hrnce, přidáme 3 nasekané stroužky Servírování Krkovici podáváme nakrájenou na plátky, přidáme pečenou
bylinky, smetanu, vejce, sůl, pepř a orestovanou směs V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem.
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Podáváme s vychlazenou zakysanou smetanou v samostatné
Ohřejte vodu, aby byla vlažná. Vsypte do ní trochu cukru a sušené droždí. Promíchejte a nechte v teple
Vzniklou směsí potřeme kuře a potíráme i během pečení C a nechte tam rozehřát i pánev, do které se kuře vejde
Mascarpone vyšleháme s cukrem a smetanou. Pak postupně zašleháme vejce, citronovou šťávu a vanilkový
Sardelky omyjeme, osolíme a obalíme v mouce. Dáme na pekáč vymazaný olejem, přidáme omyté jarní cibulky
V mikrovlnné troubě necháme rozpustit čokolády, nugát a čokolády. Vmícháme mandle. Směs necháme trochu