Avokádová salsa
Cibuli a papričku očistíme a nasekáme najemno. Avokádovou salsu dochutíme šťávou z limetky, špetkou
Salsa roja
Papričky opatrně zbavíme semínek a přelijeme je vařící Rajčata necháme spařit a oloupeme je.
Ananasová salsa
Chilli papričku opatrně omyjeme, zbavíme semínek a Do misky vložíme připravený ananas, chilli papričku
Cuketová salsa
Do hotové salsy vmíchejte nasekanou bazalku, podle Pokud chcete zavařovat, salsu naplňte do sklenic, zavíčkujte
Rajčatová salsa
Rajčata zbavíme středů se semínky, červenou cibuli oloupeme, chilli papričku rozpůlíme a vykrojíme semeník
Broskvová salsa
Chilli papričky nasekáme na jemno, cibuli jemně nakrájíme Broskvovou salsu podáváme jako chutnou studenou omáčku
Salsa omáčka
Rajčata nakrájíme, cibuli nasekáme nadrobno. Z chilli papričky odstraníme zrníčka a nakrájíme ji
Ananasová salsa
Chilli papričky a koriandr opláchneme a nakrájíme na Salsu dochutíme solí a pepřem.
Salsa verde
Vejce uvařte natvrdo (asi 10 minut) a oloupejte. Podávejte na opečeném chlebu nebo k masu.
Bylinková salsa
Do misky nalijte 100 ml olivového oleje, přidejte lžíci octa a citronové šťávy, čerstvě namletou sůl
Vepřová kýta se sterilovanou paprikou a kozími rohy
nadrobno, přidáme na proužky nakrájenou sterilovanou papriku Směs navrstvíme lžící na plátky masa.
Mleté řízky s houbami, ve strouhance s uzenou paprikou
a vejce. Nakonec obalíme ve strouhance s uzenou paprikou.
Plněné papriky pečené s rýži v jednom pekáčku
Mleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, nakrájenou Naplníme připravené papriky.
Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou
omytá cherry rajčátka a pokrájené proužky zelených paprik Přidáme rozšlehané vejce, necháme přejít varem a vypneme
Pórková polévka s bramborem, paprikou a medvědím česnekem
Přidáme papriku, necháme rozvonět a hned zalijeme vodou