Avokádový salát z Mozambiku - Salada Pera de Abacate
Ledový salát nakrájíme a jednotlivé lístky rozložíme Na salát poklademe kousky avokáda, které lehce zakapeme
Fazolový salát se salátovou okurkou a zakysanou smetanou s koprem
Salát podáváme s pečivem, ale je dobrý např. i ke grilovanému
Letní salát z brambor, chřestu, ředkviček a kopru s kuličkami z mletého masa
Bramborový salát s chřestem podáváme s plátky citronu
Salát s marakujovým vinaigrettem, jahodami, quinoa, modrý sýr Marakujový dresink
Salát natrháme, jahody nakrájíme. Salát smícháme s vinaigrettem a dáme na talíř.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Orestujeme a přidáme uzenou papriku a fazolky.
Chřestový salát, žampionové pyré, emulze z hnědého másla, zastřené vejce
Příprava salátu: Vinaigrette uděláme tak, že smícháme Dochutíme citronem a solí.
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Dohotovení: Sušenou cibulku orestujeme do zlatova. Zalijeme zálivkou a posypeme arašídy a cibulkou.
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Plátky kotlety nařízneme a lehce naklepeme, z obou stan opepříme a osolíme. V pánvi rozehřejeme máslo
Vejce na různé způsoby: Začněte den chutnou a vyváženou snídaní
Slané snídaně: v hlavní roli vajíčka O tom, že je snídaně důležitým jídlem dne, už pravděpodobně většina
Hovězí závitky plněné sušenými rajčaty, rukolou a kozím sýrem
Doprostřed dej trochu rukoly, kousek kozího sýra a sušené
Několik tipů jak připravit úžasný domáci brunch pro přátele a rodinu
jistotu, že vám během dlouhého hodování nebude nikdo volat brunch ještě více užili, zkuste si připravit něco úplně
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Polentu uvaříme dle návodu a nalijeme do pekáčku a Podáváme společně s dušenou kapustou a masem.
Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky
červené víno, rozinky a osolíme. 2 minuty restujeme a zalijeme Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.
Dušená kapusta
Osmahneme 1-2 pokrájené cibule. Na cibuli vložíme na proužky nakrájenou kapustu. Osolíme, podlijeme
Dušená rýže
Pak ji dáme do kastrolu, zalijeme vodou, přidáme máslo Až ji vyndáme z trouby, necháme ještě asi 5 minut stát
Zelné palačinky
Kapustu ( zelí ) nastrúhame na jemnom strúhadle a v osolenej vode povaríme 3 minúty. Scedíme, prelejeme
Dušená cibule
Cibuli nakrájíme na kolečka nebo na plátky nebo na trojúhelníky. Na pánvi či v kastrůlku rozpustíme
Třená bábovka
Vše se smíchá a naleje do vymazané a vysypané bábovkové formy a peče se cca při 180°C asi 45 min. Bábovka
Zelná polévka
Na troche oleja orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, zasypeme mletou paprikou (asi 1 lyžička), vložíme
