Česnečka s uzeným masem
nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené uzené a orestujeme, zalijeme vývarem a přidáme prolisovaný
Uzená žebírka na medu
Uděláme směs z koření, sójovky, oleje a medu, žebra v ní důkladně obalíme a necháme marinovat alespoň
Zelňačka z uzených žeber
Zárověň uzený vývar přecedíme do jiného hrnce a dáme Zalijeme smetanou a ještě asi 1-2 minuty vaříme.
Houbovník s uzeným masem
Vývar z uzeného ohřejeme asi tak na 75-80°C, dáme do Zalijeme uzeným vývarem a částí vývaru z hub (podle
Zelňačka pekelně uzená
Pote pridame slity nalev ze zeli, pripadne i trochu Pote pridame vyvar z uzenych zeber a ocasku a take
Uzená medvědí omáčka
Cibulovou jíšku zalijeme silným vývarem z uzeného masa Podáváme s knedlíkem, noky, bramborem a plátkem uzeného
Bílá zelňačka s uzeným
na olej osmahnout, přidáme na kostičky pokrájené uzené Dochutíme cukrem a solí.
Česnečka z uzených žeber
Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody s novým kořením Scezený vývar nalijeme do hrnce, přidáme hrubě nastrouhaný
Krkovice s uzeným a kedlubnou
Poté přidáme na menší kousky pokrájené uzené maso, Dobré uzené maso omáčku výborně dochutí.
Novoroční čočka s uzeným
Cibuli si očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Orestujeme dozlatova na pánvi (nasucho). Mezitím si dáme
Pomazánka z uzené šunky
Údené mäso a chren zomelieme alebo rozmixujeme. Mažeme na chlieb a ozdobíme zeleninou.
Svačinová polévka s uzeným
Uzené maso a cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme Fazole slijeme. Zamícháme a zalijeme vývarem.
Kroupová fazolačka s uzeným
Do 3l vody dam varit udene rebra, alebo udene podla Udene maso oberiem od kosti , nakrajam a vratim do
Opékané uzené maso
Hotové uzené maso vyjmeme z obalu a nakrájíme asi Podáváme s bramborovou kaší, zeleninovou oblohou nebo salátem
Uzená polévka s krupkami
Když je vše hotové, slijeme z masa vývar. Nakonec můžeme do polévky ještě dát kousek nakrájeného uzeného
Lasagne s uzenou rybou
V pánvi rozehřejeme olej a smažte na něm 5 minut cibuli Přidejte žampiony a za častého míchání smažte další
Uzené maso bez udírny
nasolíme Pragandou, zavakuujeme a necháme 4-5 dnů uložené vykape více vody (šťávy), můžete ji během vaření slít
