Mleté uzené válečky

Maso smícháme se strouhaným sýrem, vejcem, smetanou a kořením. Nakonec zahustíme strouhankou. Směs pořádně

Pomazánka z uzeného kapra

Kousky kapra zbavíme kůže a důkladně vykostíme. Maso dáme do misky a za pomoci vidličky rozmačkáme najemno

Vejce s uzeným bůčkem

Dva plátky vařeného uzeného bůčku nařízneme na krajích

Květák s uzeným masem

Uzené maso používáme to, které se nemusí předem vařit bramborem, chlebem nebo čerstvým pečivem, okurkovým salátem

Polévka z uzených ocásků

Uzené ocásky vložíme do hrnce, přidáme očištěnou kořenovou

Kroupy s uzeným masem

Přidáme na menší kusy pokrájené vařené uzené maso, Pokud nechceme použít uzený vývar k přípravě výborné

Pomazánka z uzeného sýra

Máslo utřeme se žloutkem a přidáme strouhaný sýr. Pomazánkou potřeme chlebíčky. Můžeme je posypat drobně

Shmaky s uzenou vůní

Pak na šmakouna se směsí rozložíme plátky uzeného sýra

Pečený králík s uzeným

Uzené nakrájíme na cca 1cm široké plátky a proložíme minut se musí hlídat aby se máslo jen přepustilo a nespálilo

Pohanka s uzeným tofu

Pohanku zalijeme osolenou vařící vodou, a přikryjeme

Doma uzený pstruh

přidávejte dle potřeby, aby bylo dost kouře po celý čas uzení

Uzené s hrachovou kaší

Uzené opláchněte pod tekoucí studenou vodou (domácí zalijte horkou.

Krevety s uzenou solí

Z krevet slijte přebytečnou tekutinu a opékejte

Uzené v kapustovém mozečku

akorát, tak jí zasypeme strouhankou, promícháme a zalijeme Nakonec dáme česnek, na kostky uvařené uzené (já dala

Uzené cuketové placičky

Pokrájíme uzené maso na jemno a sýr nastrouháme na Podáváme se zeleninovými saláty dle vlastní chuti.

Houbovo-uzená polévka

Ochutnáme a případně dochutíme solí a pepřem. . * Vývar nejlépe připravíme z uzených kostí, kuliček

Polévka s uzeným kolenem

Zalijte vývarem, přidejte brambory a vařte 10 minut Pak přidejte uzené a vařte ještě 5 minut.

Sendviče s uzeným kuřetem

Z uzených kuřecích stehen odstraňte kůži a maso

Terina s uzeným úhořem

Jestli máte raději uzené mořské ryby, zkuste do makrely, ty před vrstvením pokapejte citronovou

Uzené fazole s vejcem

kastrolu nebo pánve s těžkým dnem na středním ohni nalijte Podle chuti osolte uzenou solí, aby se chuti spojily

Trojúhelníčky s uzeným lososem

Na šest toustů pak dejte plátky uzeného lososa a přikryjte

Polévka s uzeným pstruhem

Zalijte 750 ml drůbežího vývaru a asi 8 minut vařte Osolte, opepřete a na talíři ozdobte kousky uzeného

Uzený pstruh lososovitý

Nádivka s uzeným masem

Maso uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Přidáme