Domácí lučina

Do mísy si vložíme síto. Do síta nám odkape voda a zbyde jen čistá hmota.

Kuřecí pěna

Maso a cibulku nakrájíme na kousky. Následně ponorným mixérem rozšleháme maso, máslo, hořčici, cibulku

Těstoviny s nivou

Nakonec přidáme hotové těstoviny, prohřejeme a podáváme

Jehněčí s cizrnou

Cizrnu si den dopředu namočíme do vody, dáme do mixovací ještě asi 40 minut, hotové zdobíme petrželkou.

Domácí lučina

V míse si rozmícháme jogurt a smetanu. Dle chuti základ pro lučinu osolíme.

Bílá paní

Tvaroh si smícháme se smetanou, šlehačkou ušlehanou se ztužovačem, vanilkovým a moučkovým cukrem dle

Bramboráčky jinak

Brambory oloupeme, nastrouháme a necháme okapat. Osolíme. Přidáme Hrašku rozmíchanou ve vodě, najemno

Pomazánka z Lučiny

Lučinu utřeme s máslem, vmícháme rajčatovou dužinu,

Míša řezy

Nejprve v míse dobře utřeme žloutky s cukrem, olejem Do mísy vyklopíme tvaroh, přidáme změklé máslo, cukr

Melounová mísa

Meloun ozdobně rozkrojíme a odstranímez něj jadérka. Banán a pomeranč oloupeme, ostatní ovoce omyjeme

Zmrzlina z Lučiny

Smetanu si vyšleháme s cukrem, vmícháme Lučinu, džem

Kokosová pěna

Nastrouháme si limetkovou kůru, plátky želatiny namočíme do vody, aby změkly. Smícháme si kokosové mléko

Rybí pěna

Změklé máslo utřeme do pěny, postupně přidáme jemně prolisovaný ryby s části nálevu a dobře rozmícháme v lehkou pěnu

Rybízová pěna

Vzniklou pěnu rozdělíme do misek a ozdobíme střapci

Pomazánka z cizrny

Cizrnu necháme okapat a rozmixujeme společně se zakysanou Můžeme použít také suchou cizrnu, zacházíme s ní stejně

Bílá polévka

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody. K téměř měkkým bramborám přidáme

Vajíčková pěna

rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků a žloutky dáme do mísy

Selská mísa

Uvedené suroviny v libovolném množství upravíme na velký talíř nebo podnos a podle chuti doplníme nakládanou

Pink Margarita

Do šejkru s ledem nalijeme tequilu, likér, grenadinu a šťávu, řádně protřepeme a přes sítko nalijeme

Čokoládová pěna

Směs dáme nad nádobu s horkou vodou a šleháme do pěny Pěnu nalijeme do sklenic a necháme ztuhnout v chladničce

Brambor s cizrnou

Cizrnu namočíme přes noc do vody. Poté uvaříme s bobkovým listem, (správně uvařená cizrna

Bílá paní

Do šejkru vložíme pár kostek ledu, přidáme uvedené ingredience a protřepeme. Přes strainer přelijeme

Čisté odtoky

Lilek s lučinou

Lilky omyjeme, podélně nakrájíme na cca 0,3 - 0,5 cm Mezitím si utřeme lučiny s čerstvou bazalkou, trochou