Nastrouháme cuketu, posypeme vegetou a necháme 20 minut vypotit. Poté vymačkáme přebytečnou vodu, nastrouháme
Vše smícháme v misce dohromady. Pánev vymažeme máslem a směs do ní nalijeme. Při mírné teplotě osmažíme
Nastrouhaný sýr a brambory smícháme s vejcem a mlékem, přimícháme mouku s kypřidlem, vymícháme středně
Sýry nastrouháme na hrubém struhadle a šunku nakrájíme nadrobno (může se také nastrouhat). Mouku, vejce
Maslo vymiešame so syrom a horčicou. Vmiešame chren, ochutíme citrónovou šťavou a ak treba, dosolíme
Zapneme troubu na 190°C , mřížku umístíme do středu a plech vyložíme papírem na pečení. Očištěnou brokolici
Všechny suroviny promícháme. Do pánve s rozehřátým olejem klademe lžící hromádky, vytvarujeme do placiček
Dobře vypracované těsto necháme 1-1,5 hod vyzrát. Během zrání těsto 2x přetužíme. Z těsta vytvarujeme
Hlívu očistíme a pokrájíme na malé kostičky, které osmahneme na troše másla. Mezitím do misky nastrouháme
Od kraje nakrájíme počet koleček cca 3mm silné podle Hotové muffinky podáváme s bramborem přelitým cibulkou
Blok sýra nakrájíme na špalíčky a každý z nich obalíme do plátku šunky. Takto upravený špalíček obalíme
Údený syr, papriku narežeme na stredne veľké kocky. Preložíme do misky, kde pridáme na kolieska narezanú
Dáme vařit na cca 15 min do vody se solí, špetkou cukru 5 min. opékáme.
Sýry, kromě Nivy, nakrájíme na kostičky a neoloupané Podáváme s pečivem nebo jen tak.
Do mísy dáme mléko, vejce, osolíme, opepříme a našleháme Hotový salám podáváme s bramborem nebo bramborovou
Spracuj a vyvaľkaj povikrajuj vrch sa potrie žltkom posype rascou postrúhaným syrom a sezamom a da sa
Troubu si předehřejeme na 200°C. Eidam nastrouháme na jemno, zalijeme smetanou ke šlehání tak, aby se
Nastroupat nahrubo cuketu (i se slupkou), osolit a nechat vykapat. Je dobré ji také vymačkat přes síto