Formu na dort lehce naolejujte. Dort byste měli zakončit vrstvou krému.
Dáme ztuhnout do lednice. Krém nalejeme na ztuhlý korpus a dáme do lednice ztuhnout
Dáme chladit do lednice. Polevou polejeme celý dort a dáme opět zchladit do
Dáme ztuhnout do lednice. Ztuhlý dort polijeme čokoládovou polevou a dáme opět
Dort rozkrojíme na tři pláty. Přebytečné kusy dole ořízneme a fondán zahladíme.
Upečený dort dáme na mřížku zcela vychladnout. vršek dortu do roviny.
Čokoládu si rychle zmrazím a v mixéru ji rozdrtím najemno čokoládu a přisypu pomalu mandlovou mouku a na malou rychlost
Piškot: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou cukru
Na sušenkový základ rozmixujeme sušenky, přidáme rozpuštěné máslo s nutellou a promícháme. Směs vysypeme
Sušenky a máslo dáme do mixéru a rozdrtíme. Dáme zatuhnout do lednice.
Příprava korpusu: Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem a bílky vymícháme do pěny. V
Hrubší kusy dejte stranou na ozdobu. Před podáváním nechte dort chvilku stát v pokojové
Příprava dortu: Žloutky šlehám s moučkovým cukrem, Několik hodin před přípravou dortu odpeckujeme višně
Dohotovení: Kakaový dort rozkrojíme na 2 kola - jedno Celý dort potřeme kakaovým krémem a ozdobíme vanilkovým
Příprava korpusu: Vejce s cukrem dáme do kastrolku Dort ozdobíme ovocem dle chuti a nápadu.
Využijeme na přípravu dortů, který ozdobíme krémem, Dort dobře vychladíme a poté ještě dozdobíme šlehačkou