Jablka (nebo hrušky) rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince a nastrouháme je přímo na plech vyložený pečícím
V míse metličkou rozšleháme mléko s vejci a olejem. Přidáme zbytek surovin a umícháme tekutější těsto
Listy nasekáme na drobné kousky. Tuk smícháme s hořčicí, kmínem a solí a vmícháme česnek. Pečlivě promícháme
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme rozšlehaným Podle chuti můžeme posypat strouhaným sýrem, ale jsou dobré
Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s vanilkovým
Poté je dáme vařit do vody, do které jsme dali 2 až Přidáme dětskou krupičku, mouku, vejce a vše rychle
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme rajčata, koření a necháme zavařit. Vsypeme
Cibuli nakrájejte nadrobno. V hrnci rozehřejte olej a cibuli pozvolna restujte dozlatova. Plamen ztlumte
Změklé máslo umícháme s cukrem a spojíme s moukou a bílky v tomto pořadí (bílky opravdu nešleháme).
Rozválíme těsto ( tloušťka 1 - 2 mm ) a dáme na plech Pozor, je to docela rychle.
Polovinu rozváleného listového těsta namažeme jablečnou (nebo jinou) přesnídávkou Přiklopíme druhou
Očištěný celer nastrouháme najemno. Přidáme nastrouhaná vajíčka, tavené sýry a vše důkladně promícháme
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme kmín, houby a vše podusíme. Pak přisypeme mouku,
Maslo najprv dobre vymiešame, potom pridáme cukor, Dáme na plech s papierom a pečieme pri teplote 170°