V hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme na kostičky nakrájenou
Zeleninu omyjeme, papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kousky. Cuketu a lilek nakrájíme na kolečka
Mouku smícháme s trochou piva, cukru a přidáme droždí. Necháme vzejít kvásek. Poté přidáme sůl a ve zbytku
přidáme cukr, olej, mléko nebo vlažnou vodu, žloutky a dobře Těsta vlijeme do dobře vymazané a moukou nebo strouhankou
Salko smícháme s kokosem a mícháme dokud nevznikne tuhá hmota. Tvoříme z ní malé kopečky a přesuneme
Bilky s cukrem nahřejeme za stálého míchání na vodní lázni při 45 °C. Pak je ručně metličkou šleháme
sterilované) a sekanou petrželku a za stálého míchání na dosti
Do mísy nebo robotu prosejte mouku. Přidejte na kousky nakrájené máslo, žloutky, tuzemák, citronovou
Přes noc namočíme čočku do studené vody. Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli. Cibulový základ
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Slijeme přebytečnou vodu, solíme je, přidáme vejce a vmícháme
Změklý tuk utřeme s cukrem, vmícháme vejce a ušleháme v lehkou pěnu. Po chvilce přidáme citronovou kůru
Vejce vyšleháme a smícháme s moukou prosetou s práškem do pečiva. Poté přidáme dle chuti sůl a těsto
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme očištěnou, oloupanou a omytou zeleninu a
Maso pokrájíme a umeleme spolu s houskou máčenou v mléce, osolíme, okořeníme, ale vejce nedáváme. Necháme
Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáme horkou vodu a ušleháme v lehkou pěnu. Z bílků
Jablka oloupáme, nakrájíme nadrobno, podlijeme vodou a citronovou šťávou. Dusíme téměř doměkka. Z bílků
Kroupy přebereme a namočíme přes noc nebo alespoň na pár hodin do vody, aby se rychleji uvařily. Poté
Vejce rozšleháme s cukrem, přidáme mouku, mléko a citronovou šťávou, potom lehce vmícháme ušlehanou smetanu