Toskánská polévka podle Dity P.
Pak polévku stáhnu z plotny, vmíchám natrhané lístky Nakonec přidám vinný ocet, polévku prohřeju, ale dobrá
Polévka z acidofilního mléka podle babičky
Okurku omyjeme, nastrouháme, přidáme česnek, sůl, ořechy a olivový olej. Poté přidáme mléko a mícháme
Český utopenec podle dědy z Rybné
Podle chuti přidáme pepř a případně trochu soli. České utopence podle dědy z rybné podáváme s čerstvým
Drobková polévka s rýží
Uvařené drobky obereme, maso posekáme, do polévky zavaříme rýži a nakonec přidáme posekané maso a posekaný zelený
Krémová polévka z rýže
Čistou rýži dáme do studené vody a vaříme. Do hotové polévky přidáme žloutek rozmíchaný v mléku
Mexická polévka s rýží
Zalijeme vývarem s rýží, podle chuti osolíme a přidáme Na talíři jednotlivé porce polévky ozdobíme plátky
Zeleninová polévka s rýží
Když je zelenina měkká, přidáme uvařenou rýži, kousek
Polévka s játrovou rýží
Tuto uvařenou rýži přidáme pak do zbytku polévky nebo ji můžeme protlačit přímo do polévky a uvařit v ní
Houbová polévka s rýží
horkým vývarem, osolíme, opepříme, přidáme spařenou rýži Do hotové polévky přidáme sekanou petrželku nebo pažitku
Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem podle Pohlreicha
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
Podle chuti přidáme dijonskou hořčici a majonézu se Nikdy nedávejte obalené maso nebo rybu do lednice –
Netradičně dobrý tradiční tatarák podle Pohlreicha
Maso zbavte šlach, nakrájejte ho na plátky a naškrábejte do misky. Přidejte olivový olej, sůl, pepř,
Bramborový salát s hořčicí a fazolkami podle Pohlreicha
Brambory vydrhněte kartáčkem, ale neloupejte je. Nakrájejte je na měsíčky a uvařte je v osolené vodě
VIDEO: Vývar vývarů consommé podle Pohlreicha
Přidejte rajský protlak a podlijte červeným vínem. Za stálého míchání přiveďte polévku k varu, poté stáhněte
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
Podle chuti přidáme dijonskou hořčici a majonézu se Nikdy nedávejte obalené maso nebo rybu do lednice –
Telecí líčka s bramborovou kaší podle Pohlreicha
V kastrolu rozpalte olej a zprudka na něm orestujte osolená a opepřená telecí líčka. Jakmile jsou dohněda
Rybí“ polévka bez ryby pro moji vnučku
Kdo má rád hodně zeleniny, může ji drobně nakrájet a přidat do hotové polévky. na másle orestovat nastrouhanou
Rybí polévka
do hrnce očištěnou hlavu a maso z kapra nebo jiné ryby Uvařené maso dáme do připravené polévky a přidáme sůl
Rybí polévka
Filé nakrájejte na kostičky a obalte lehce ve škrobu. Posléze přidejte do mísy ke sladkému vínu. Vývar
Rybí polévka
Z hlavy obereme pouze masíčko z líček, záhlaví apod podle toho, jak kdo chce hustou, a vmícháme obrané
