Příprava karbenátek: Maso smícháme s vejci a bylinkami, housky namočíme do mléka a vymačkáme, přidáme
smícháme tvaroh s oběma cukry, vanilkovým pudinkem, rumem
Formu na beránka si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Změklý tuk utřeme
Ve větším hrnci rozpálíme olej a polovinu masových Přidáme rýži, jarní cibulku, kopr, vývar, zbytek soli
práškem, přidáme mletý mák, cukr, citrónovou kůru, dřeň do vymazané formy vysypané hrubou moukou a pečeme při
Na krém si vyšleháme smetanu do tuha. korpus naskládáme omyté nakrájené jahody, potřeme krémem
V jedné nádobě smíchejte obě mouky, mák, cukr, sůl, kypřící prášek, jedlou sodu a citronovou kůru. V
Příprava krému: Smícháme cukr, tuzemák, džem a ořechy Vymícháme hladký krém.
vyšleháme žloutky s cukrem do pěny a vmícháme vychladlou kakaovou Těsto přelijeme do beránkové formy a pečeme při 160
Změklé máslo utřeme s cukrem, přimícháme rum, kakao Druhý den tvoříme z těsta malé kuličky, které obalujeme
Na vál nasypeme mleté ořechy, cukr a mouku. Uděláme důlek a přidáme jedno celé vejce a jeden žloutek.
Játra jsem naložila den předem do mléka. Teď lze ještě dochutit: podle chuti solí, česnekem,
Na těsto rovnoměrně naneste masovou náplň a posypte Pečte přibližně půl hodiny; závin by měl být zlatavý
Pokud ne, bylo špatné a je nutné vzít nové. pomoučené ploše vyválíme na tenký plát a potřeme studenou makovou
Všechno má to důkladně omyjeme a poté dáme do hrnce s vodou. Přidáme omyté nakrájené citróny na kolečka
Vytvoříme masové kuličky a dáme na plech, podlijeme Během pečení poléváme výpekem.
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej,
Krátce zapečeme v troubě při 190 stupních. Nalijeme do formy a pečeme při 190 asi 30 minut.
Vychladlý krém ušleháme s cukrem, po částech přidáme Při došlehání vlijeme griotku a višně.