Vollkorn chléb
Pro kontrolu, zda je chléb již upečený, zaklepejte na spodek chleba, měl by znít dutě.
Bílý chléb
Ve velké míse smíchejte 500 g mouky, 2 lžičky soli a 7 g droždí. Uprostřed udělejte důlek, přidejte 3
Cibulový chléb
Zda je chléb upečený vyzkoušíme špejlí. Ke konci pečení zapneme horkovzduch, aby se nám chlebík
Žitný chléb
důkladně pomoučněnou plochu a velice opatrně vytvarujte chleba přirozeně popraskané, patří to k charakteru tohoto chleba
Bramborový chléb
Teplotu v troubě pak stáhnu na 170º C a nechám chléb Chléb peču ve 2/3 výšky trouby, která ale peče jen
Bramborový chléb
Brambory uvaříme a poté rozmixujeme na kaši. Přidáme mouku, kvásek, kmín, sůl a bylinky nebo další semínka
Křupavoučký chléb
a zvítězí u vás lenost, můžete nechat upéct celý chleba Chleba pečeme v předehřáté troubě nejprve 15 minut
Zamilovaný chléb
Nejprve nahřejeme keramickou mísu na chléb tak, že Moukou dostatečně vysypeme vnitřní část mísy na chléb
Chléb z mrkve
papírem na pečení, obrácenou stranou dlouhého nože do chleba Po upečení by měl chléb při poklepání na dno znít dutě
Co skrývá chléb?
Chléb z hrnce Jak na skladování chleba Jakým způsobem Farmářský chléb TAHÁK: Kupujte kváskový chléb - čím
Dýňový chléb
Kvasnice rozmícháme s cukrem na kaši, přilijeme vlažnou vodu (100 ml) a necháme vzejít kvásek. Ve větší
Olivový chléb
Z trochy vody, mouky, všeho cukru a droždí uděláme kvásek, který necháme asi 25 minut pracovat. Pak přidáme
Ošatkový chléb
Během pečení chleba několikrát potřeme vodou. Upečený chleba zní na poklepání dutě.
Slunečnicový chléb
V kuchyňském robotu smícháme všechny ingredience a vypracujeme hladké těsto. Dáme do mísy přikryjeme
Křupavý chléb
Chleba pečeme v předehřáté troubě nejprve 15 minut Trik s vodou zaručí, že se na chlebu vytvoří křupavá
Bezinkový chléb
Květy důkladně propláchneme a necháme okapat. Droždí a marcipán smícháme v 250 ml vody. V míse si smícháme
Ořechový chléb
Všechny suroviny až po mléko (včetně) zpracujeme v robotu v hladké těsto bez hrudek. Dáme do máslem vymazané
Nejkřupavější chléb
vložíme buď do formy (používal jsem na biskupský chléb Musím říci, že se po chlebu vždy jen zapráší.