Grilované cuketové loďky plněné kuřecí směsí a zabalené ve slanině
Kuřecí maso pokrájejte na malé kousky, osolte a opečte rozmělněný česnek, kostičky papriky a balkánského sýra
Slané pečivo plněné masovou směsí
doprostřed vsypeme droždí, které zalijeme vlahým mlékem maso, klobásu a papriku.
Slané košíčky plněné česnekovou pomazánkou
plníme pomazánkou - všechny suroviny vyšleháme do pěny
Plněné slané trojúhelníčky s brynzou a koprem
vejcem (sýrové trojúhelníčky můžeme svrchu trochou sýra
Slané palačinky plněné kyselým zelím
Z mouky, vajec, koření a mléka vypracujeme hladké a zapékáme dalších 5 minut Slané palačinky plněné
Plněné slané rohlíčky z kynutého těsta
Plněné slané rohlíčky z kynutého těsta naskládáme na Plněné slané rohlíčky z kynutého těsta upečeme v troubě
Obalovaný špiz se sýrem a kuřecím masem s bramborovou kaší
Maso omyjeme, nakrájíme na středně velké kostky, osolime Na špejle se napichuje nejdříve maso, pak sýr a střídavým
Brambory se zeleninou, kuřecím masem a sýrem v parním hrnci
kolečka a naskládáme je do misky na rýži na dno i kolem stěny a špetkou soli a přikryjeme ještě plátkem sýra.
Zapečené těstoviny s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a sýrem
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Necháme maso hezky zatáhnout.
Zapečené gnocchi s kuřecím masem, se třemi druhy sýrů
Nejprve restujeme maso, které jsem nakrájela na medailonky Pak maso vyjmeme a do výpečku dáme na plátky česnek
Špenátové ravioli s krůtím masem a přelivem z modrého sýra
pár vteřin louhujeme“ a poté zchladíme ve studené vodě Necháme zesklovatět, přidáme maso, osolíme a asi 3
Recept na angreštové čatní, které podávám se sýry i vepřovým masem
Angrešt si omyjte, očistěte od stopek a bubáků a přepulte. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na
Kuřecí galantinka s květákovým pyré a špenátem
Kuře vykostíme a maso nakrojíme tak, aby bylo rovnoměrně V misce smícháme mleté maso s 1 vejcem, solí a pepřem
Indické brambory se špenátem Sag Aloo
pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, kari, mražený špenát Vařte 10 minut, aby se odmrazil špenát a změkla cibule
Losos s hráškovo-pórkovým pyré a špenátem
Opékejte asi 4 minuty. Rozdělte na talíře špenát, pyré a lososa, přelijte
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonéza ze zbytků mléka
Kořenicí směs vetřete do masa ze všech stran a nechte prudce rozpálený gril nebo grilovací pánev, až se maso
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
sádle restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a restujeme.
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
, všechno maso by na závěr mělo být opečené pěkně dohněda Pak přidejte k masu propláchnuté , několikrát promíchněte
Party bochník plný sýra
Sýr najemno nastrouhejte. Celý bochník zasypte sýrem, vpracujte ho i do zářezů
Slepé myši
Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky, vložíme do sádlem vymazaného pekáče, osolíme a dáme péct 30
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
Pokud se nám během plnění slezina trochu zašpinila Přidáme plátek másla, pánev přiklopíme poklicí a slabým varem
Pečené kuřecí řízky s cuketou a sýrem
V míse rozšleháme vejce s trochou mléka se špetkou Plátky masa nejprve obalíme ve vajíčku a následně ve