Steak z tuňáka s citronovo-hořčičnou omáčkou

Omáčku připravíme smícháním citronové šťávy, majonézy

Bezlepkové zázvorové sušenky s citronovým mascarpone

dnů, ale kombinace zázvorových sušenek s jemně citronovým slepujte sušenky například pomerančovou nebo citronovou

Citronová kolečka podle Zdeňky Davidové

Z mouky, cukru, másla, žloutků a citronové kůry Na polevu prošlehejte moučkový cukr s citronovou

Dutch baby s citronovým krémem a borůvkami

, mouku, mléko, cukr, vanilkový extrakt, sůl a citronovou Podávejte s citronovým krémem a borůvkami, pokladené

Rybí balíčky s citronovo-křenovým máslem

Máslo utřete s petrželkou, citronovou šťávou a strouhanou Podávejte přelité vypečenou máslovou šťávou a s dílky

Nadýchané bábovičky s citronovo-zázvorovým sirupem

Pečený jablečno-citrónovo-zázvorový čaj

Vymačkáme oba citróny, šťávu nalijeme na ovoce, přidáme

Losos marinovaný v citronovo-koprové omáčce

Lososa osolíme (solí nešetřím), opepříme a polijeme citronovou šťávou.

Srnčí medajlonky s citronovo - česnekovou omáčkou

množství oleje dáme hořčici, rajský protlak, vymačkanou citronovou šťávou, hořčici, kayenský pepř a nadrobno nakrájenou

Piškotový dort s višněmi a citronovým krémem

Na citronový krém si připravte vodní lázeň – Obsah každé misky obarvěte jinou barvou (obr. 1)

Citronovo-tymiánové řízky ve sněhovém kabátku

tymiánem a obalíme v mouce.Z bílků, špetky soli a citronové šťávy vyšleháme hutný sníh do kterého vmícháme žloutky

Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou

, osolíme a promneme silou v dlaních, aby pustilo šťávu promícháme a přelijeme zálivkou.Zálivka: do hrníčku dáme citronovou

Smažený kapr v citronovo-petrželkové strouhance

Kapra omyjte, osušte a upravte podle postupu šéfkuchaře a fotek v rámečku. V místě, kde na boku končí

Citronovo-jogurtová buchta s chia semínky

dobře vyšlehejte do pěny s cukrem, stévií, vanilkou a citronovou Přidejte olej, jogurt a citronovou šťávu.

Candát s mandlemi a citronovo-tymiánové brambory

Předehřejte si troubu na 200°C. Plech vyložte pečicím papírem. Brambory a 1 citron nakrájejte na měsíčky

Citronovo-limetová bábovka s ledovou polevou

Zašlehejte k ní citrusovou šťávu, kůru a vanilku. šťávu do požadované hustoty a zakapejte korpus.

Citronovo-borůvkový koláč s borůvkovou drobenkou

Potom přidejte cukr, citronovou šťávu a kůru, vanilku

Limetová marmeláda a citronovo-banánová pomazánka

Skladujte ji na tmavém a suchém místě a před prvním Přidejte banány, strouhanou citronovou kůru a čerstvě

Jehněčí špízy s citronovo-olivovou salsou

šťávou, solí a pepřem. Na citronovo-olivovou salsu rozpalte olivový olej na

Citronovo-bylinková ryba s pečenými bramborami

V misce smíchejte strouhanku, citronovou kůru, petrželku

Grilované kuřecí v citronovo-česnekové marinádě

prolisovaným česnekem, olejem, medem a vymačkanou citronovou šťávou.

Květákový nákyp s uzeným – dělená strava (zvířátka)

Uvaříme zvlášť uzená žebra (necháme vychladnout, obereme, maso pokrájíme), zvlášť květák (také necháme

Barevné krůtí stehýnko - dělená strava (zvířátka)

Když je třeba, ještě podlijeme vodou.

Univerzální minestrone (Dělená strava podle LK)

Lilek nakrájíme na plátky, osolíme, vypotíme. Otřeme ubrouskem, kolečka poklademe na plech potřený olivovým