Dobré rady jak na houby
Zavařování hub je u nás už klasikou. Aby ne! je to výborný způsob, jak houby uchovat na delší dobu, houby
Jahodová ledová káva
Káva začne pomalu klesat dolů a jahodová složka vystoupá Nakonec kávu ozdobíme čerstvými jahodami.
Osvěžující ledová káva
Na ledovou kávu si nejdříve připravíme vysokou sklenici Kdo má rád sladkou kávu, může přidat cukr a rozmíchat
Studená krémová káva
Porci předem připravené a vychlazené kávy a porci zmrzliny Pak přilijeme vaječný likér, kávu zamícháme a podáváme
Ledová káva s rumem
Připravíme si instantní kávu nebo espresso, osladíme naplníme do jedné třetiny ledem, přidáme rum, studenou kávu
Citronové fazolky
slijte a zchlaďte ledovou vodou, aby si zachovaly barvu Nakonec vmíchejte fazolky a citronovou kůru.
Lemon cupcakes - citronové bezlepkové muffiny s citronovou pěnou
přidáme mokré ingredience (med, žloutky, vanilku, citronovou šťávu i kůru).
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Houbová omáčka z pravých lesních hub
Ochutíme ji citronovou stravou nebo troškou octa, soli
Pravá moravská zabijačka krok za krokem
dáme je vařit nebo péct, až dostatečně změknou což trvá Kroupová zabijačková polévka Ráno než přijde řezník
Anglická snídaně - snídejte, jako pravý Angličan
Žampiony očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Toastový chléb opečeme v toastovači. Rajčata očistíme a příčně
Pravá francouzská cibulačka se zapečeným toastem
V kastrůlku rozehřejeme máslo a orestujeme cibuli nakrájenou na kolečka. Osolíme, opepříme a restujeme
Příkrm z pšeničné krupice a šťávy z hroznů
Bobule víno protlačíme přes husté síto a šťávu z hroznů
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Pravý americký Cheddar Bacon Burger
Poté přidáme 2 lžíce tmavého balsamica a necháme několik karamelizované cibulky dle chuti, pak 1 až 2 plátky pravého
Pravé pařížské rohlíčky s maslovým krémem
Vyšleháme si vejce s cukrem, přidáme ořechy a strouhanku, citronovou
Steak z nízkého roštěnce s nakyslou šťávou
V pánvi necháme asi lžíci vypečené šťávy a zvětšíme servírujeme na předehřátých talířích, přelité vzniklou šťávou
Pravé kung pao podle Vieta
Úprava kuřete podle tohoto receptu musí probíhat velice rychle, aby hotový pokrm neměl téměř žádnou šťávu.
Hovězí kližka na houbách ve šťávě s rýží
podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme jíšku z tmavého
Nepravá dršťková polévka se Soja Vitou
Sója Vitu namočíme alespoň na 10 minut do vody. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na tuku