Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme do nich plátky česneku
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem. Potřeme jím látku, necháme působit. Pak je teprve vypereme
Maso očistíme, potřeme hořčicí, olivovým olejem. Takto připravené maso necháme v chladu 24 hodin marinovat
Troubu předehřejte na 190°C. Ve velké pánvi rozehřejte polovinu oleje, vložte maso tukem dolů,
Maso očistíme od blan, aby se nám maso při pečení nekroutilo. Roštěnec uvážeme kuchyňským provázkem do
muset řídit odhadem, u kilového kusu masa může pečení trvat Klasický anglický roastbeef se podává krájený na slaboučké
Maso omyjeme a poté vysušíme ubrouskem. Rozpálíme pánev s olejem a dáme na něj maso, přidáme snítek tymiánu
Hovězí roštěnou dobře očistíme a omyjeme, v misce rozšleháme 4 lžíce oleje s hořčicí a pepřem, směsí
Zeleninu nakrájíme na kousky a vložíme do misky. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme
Přidáme nakrájenou citronovou trávu a necháme asi 15 Sodovku podle chuti dosladíme a dochutíme šťávou z
Maso očistíme. Opepříme a osolíme a svážeme potravinářským provázkem. Pokapeme worcesterskou omáčkou
Opékání by mělo trvat dohromady cca 5 min. Hotový roastbeef necháme alespoň půl hodiny odpočívat
Opékání by mělo trvat dohromady cca 5 min. Hotový roastbeef necháme alespoň půl hodiny odpočívat
být maso na dotyk měkké, ale pružné.Při podávání roastbeef Plátky roastbeefu využíváme i na zdobení obložených
Hovězí maso očistěte a vrchní část blány nařežte na kostičky. V pekáčku smíchejte olej s hořčicí a maso
Roastbeef na rozehřátém sádle prudce opečeme ze všech Roastbeef můžeme podávat teplý s bramborovou kaší,
v místě kontaktu s pánví vytvoří na mase půvabně tmavě Teplé plátky rostbífu podávejte třeba s holandskou
Maso očistíme a odblaníme. Připravené maso potřeme hořčicí a olejem a necháme takto marinovat asi 24
nepeče rychle a zprudka a hlídá jako brány Windsoru muset řídit odhadem, u kilového tuku maso může pečení trvat