deň predtým namočili, zalejeme vodou. Vlejeme mlieko, asi 4 lyžice cukru, 2 lyžice vegety
Máslo, sýr, jogurt a vejce ušleháme šlehačem. Poté přidáme nakrájenou cibulku, lžičku hořčice, sůl a
Cibuli nakrájíme, jemně podusíme, přidáme libovolné maso (já používám nejčastěji vepřové kotlety nebo
V předvečer uděláme přípravy: Kvásek zalijeme cca 1 Vše necháme do druhého dne, kdy budeme kyselo vařit
Celá vejce vyšleháme důkladně s cukrem (min. 10 minut Pečeme v předehřáté troubě (170°C) asi 40 minut.
Vyšleháme žloutky s cukrem ( tak 2 minuty) poté přidáme Péct při 170°C cca 20 minut (podle trouby).
Já mám zelňačku raději hustější, tak dávám vody méně Do hotové horké zelňačky přilijeme smetanu (nesmí se
tak, aby bylo vše ponořené cca 6 cm pod hladinou. do trouby a pečeme při 225 °C cca 3hodiny (záleží
Zpracujeme těsto a dáme ztuhnout do ledničky na 30 Z těsta vyválíme dvě placky, posypeme hustě jablky
Mléko, droždí a cukr dáme do mísy a necháme droždí nakynout na teplém místě. Pak přidáme mouku, sůl,
1/4 mléka odlijeme do hrníčku. 3/4 mléka svaříme, přidáme Přidáme do omáčky a vše ještě asi 10 minut za stálého
V plechu s vysokým okrajem rozpustíme 1/2 másla, necháme Upečeme ve vyhřáté troubě (asi 20-25 minut).
Těsto dáme přikryté ztuhnout do ledničky. Pečeme obdobně jako pracny a do náplně, pokud je řídká, můžeme
Promícháme a necháme kynout nejméně 3 hodiny, když asi 20 minut, potom teplotu stáhneme na 150 °C a pečeme
Těsto rozválíme na pruhy o šířce 5 cm, doprostřed dáme dvě a dvě vedle sebe na plechu.
Mouky nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj cukr a přilijeme vlažné mléko, mírně promícháme na kašičku
Zalijeme asi 1l horké vody, přidáme protlak, kečup, Dle potřeby dosolíme.Podáváme se strouhaným eidamem