Dáme na teplé místo vykynout cca na 15 minut. Každou buchtu naplníme 3-4 půlkami švestek (dle velikosti
žloutek a tuk rozmixujeme, rychle promícháme s moučnou směsí Pečeme asi 45 minut v mírně vyhřáté troubě.
Z vlažného mléka, kvasnic a cukru necháme vykynout kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme žloutky,
cm a nakrájejte na čtverečky cca 5x5 cm. 180°C asi 30 minut dozlatova.
Zadělat těsto asi jako na houskové knedlíky. Půl hodiny nechat vykynout u tepla. Vytvarovat malé houstičky
Vše pořádně promícháme, dokud nám nevznikne nelepivé vyválíme silnější plát a vykrajujeme tvary, které máme
Vlejeme doň 1 dl sladkého mlieka a privedieme k varu Keď sa začne mlieko zrážať, zlejeme ho do cedníka vyloženého
Všechny ingredience smíchat a nakonec přidat mouku. Dát péct do většího pekáčku. Možno rozříznout a
Přidej 1 vejce a 1/2 rozpuštěné hery. Zakryj a nechej asi 3/4 hodiny kynout.
Pokud je směs moc řídká - přidáme mouku a vytvarujeme Pečeme zvolna asi na 150°C, kontrolujeme.
Ze všech surovin zpracujeme vláčné těsto, asi 1/3 Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st C asi 20-30 minut
Vše umeleme na jemno, dochutíme a dáme do 1/2 l sklenic Vaříme při 100 stupňů Celsia asi dvě hodiny.
Po vychladnutí vše smícháme, necháme odležet a potom Lze dochutit pepřem, paprikou...( 2 lžícemi medu).
Až se vše smísí, přidáme rozehřáté, ale vlažné sádlo Troubu předehřejeme na 150 °C.
dostatečně velkého hrnce a za stálého míchání do něj Když polévka začne bublat, opepříme dle chuti a za
plátky sýra tak, aby se překrývaly min. 1 cm. připravenou směs a rovnoměrně rozetřeme.