Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme
Vepřová panenka ve smetanové omáčce s liškami
Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Steak s vepřové krkovičky s volským okem
Maso naložíme přes noc do oleje, smíchaného s grilovacím Poté servírujeme maso a na něm vejce se šunkou.
Vepřová žebírka s rajčatovo-medovou marinádou
Smícháme si pyré, česnek, omáčky a med. Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící
Vepřové medailonky v omáčce z modrého sýra
namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso
Vepřová kýta na rozmarýnu s hráškem a kukuřicí
Osmahneme na něm na plátky nakrájené a osolené maso (cca 8-10 min z každé strany, podle tloušťky masa)
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Marinovaná vepřová panenka podle Lenky
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme Nakonec maso zprudka opečeme na pánvi.
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso podáváme se šťouchaným bramborem.
Vepřové kousky s cuketkou a pečeným bramborem
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Po hodince dušení masa přidáme do hrnce cuketu a dusíme
Vepřová kapsa s česnekem, žampiony a slaninou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na vysoké plátky, maso pěkně změklo.
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém Po zchladnutí maso vyjmeme, nakrájíme na kostky cca
Luxusní vepřová panenka se švestkovou omáčkou
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Postupně zašleháme 500 ml vody. Pak vmícháme švestková povidla
Luxusní vepřová žebírka s chilli marinádou
na plech a pečeme minimálně 2-3 hodiny, dokud se maso
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Hotové maso podáváme s chlebem, hořčicí, křenem a zavařenou
Vepřová krkovice s česnekem podle Pohlreicha
Dáme maso do alobalu, pokapeme olejem a posypeme zbytkem
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou s bylinkami
Na pánvi s nepřilnavým povrhem rozpálíme olej a maso Měkké maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Opečené maso po několika minutách dáme do pekáčku, alobal a pečeme ještě asi 15 minut odkryté, aby se maso
Přírodní vepřové plátky s pórkem a slaninou
Poté maso vyjmeme a uchováme v teple. Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový