Nakonec dochutíme citronovou šťávou a podáváme s plátky masa
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Maso naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme utřeným nebo olejem, naskládáme do něj připravené plátky masa
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Pečeni osolíme, opepříme. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do
Plátky masa, osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
C a dopečeme asi dalších 25 minut, podle množství masa
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso
Plátky naklepeme a okořeníme solí a pepřem. Potřeme utřeným česnekem, listy špenátu, plátky sýra,proužky
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme Maso s máslem vložíme do pekáče, zalijeme vínem a pečeme
Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě asi 11 minut na 200°C. Brambory
Vepřové koleno důkladně nasolíme. Pořádně nasolíme, přidáme bobkový list a nakonec maso
Příprava masa: Panenku nařízneme tak, aby se nám vytvořila Připravenou směsí maso naplníme.
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. Maso dokud nezměkne.
Pivo nalijeme do většího hrnce a necháme povařit asi 30 minut. Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný
Maso osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, obalíme Jakmile je maso měkké vyjmeme a omáčku dochutíme cukrem
Jakmile je maso hotové přidáme kousek bylinkového másla Maso podáváme společně s bulgurem, posypané čerstvou