Vepřové filé de luxe
Vepřové maso si omyjeme, odblaníme a osušíme na papírové Špičatým nožem uděláme ve středu po celé délce masa
Vepřová líčka s česnekem a majoránkou
Maso vyjmeme a dáme do trouby na 50°C, aby zůstalo Vrátíme maso a prohřejeme .
Vepřová kotletka s žampionovou směsí
Nakonec dochutíme citronovou šťávou a podáváme s plátky masa
Pečené vepřové plátky s cibulí
Maso naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme utřeným nebo olejem, naskládáme do něj připravené plátky masa
Vepřová pečeně s růžičkovou kapustou
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Pečeni osolíme, opepříme. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče
Vepřová panenka na cibuli a olivách
Máslo rozpustíme v pánvi. Panenku omyjeme, zbavíme blanek, osolíme, opepříme a dáme na pánev. Osmahneme
PIvní guláš z vepřové plece
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Přidáme maso, sůl, pepř, kmín a za stálého míchání
Velikononoční pečené vepřové koleno
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Vepřová pečeně s pečenou hruškou
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Vepřová žebírka na medu s křenem
C a dopečeme asi dalších 25 minut, podle množství masa
Vepřové závitky s klobásou na pivu
Plátky masa, osolíme, opepříme a krátce orestujeme.
Zapečené vepřové plátky s bramborem
nakrájíme na plátky a střídavě skládáme s plátky omytého masa
Pečené vepřové koleno s lokšemi
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Podáváme buď na skladko s povidly nebo k masu a zelí
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Pečené vepřové na žampionech s batáty
Přidáme kousky masa, potřeme prolisovaným česnekem Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
TRHANÉ VEPŘOVÉ S BBQ OMÁČKOU
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 160°C. Maso pořádně osolíme, opepříme a potřeme olejem.