Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou
Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci. Na talíři rizoto poklademe orestovanými mořskými plody
Rýžovo-sýrový koláč s karamelizovanou cibulí
Máslo nechte rozpustit ve velké pánvi na středním plameni důkladně vymažte dortovou formu o průměru 22–24 cm máslem
Roláda plněná rýžovo-sýrovou směsí
Maso rozkrájíme na plát a naklepeme. Hotovou roládu s rýžovo-sýrovou směsí vyjmeme, posypeme
Slaný závin s rýžovo-masovou náplní
Maso musí být rozmělněné na kousky a opečené dorůžova Vychladlý slaný závin s rýžovo-masovou náplní nakrájíme
Šafránové risotto s marinovaným uzeným lososem
Postup šafranové risotto Nadrobno nakrájenou šalotku Na závěr do pokrmu vmíchejte studené máslo a přidejte
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky. V pánvi, kde nám zůstala omáčka z masa opečeme houby
Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
Mezitím na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku rozšťoucháme, přidáme horké mléko, prolisovaný česnek, na másle
Miš maš
Necháme rozpustit sádlo, přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky, poté papriky na 5 mm kolečka. Necháme
Kuřecí prsa s jogurtem s ananasem
Plátky masa potřeme bílým jogurtem, posypeme kostkami ananasu a nakonec přidáme na každý plátek masa 3 plátky
Krůtí prsa ve smetanové omáčce
Maso nakrájíme na větší nudličky a osolíme. Až je maso měkké, zahustíme pohankovo-kukuřičnou kaší
Pečené kuře s bramborovou kaší
zezlátlo. odklopené, a mezitím si připravíme bramborovou kaši a uděláme kaši.
Kuřecí prsa se šunkou a sýrem
Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a zlehka opečeme na větší pánvi na rozehřátém
Zeleninová kaše se zeleným hráškem
Vmícháme pohankovou mouku tak, aby vznikla spíše hustší kaše Nakonec vmícháme malý kousek másla a podáváme.
Masozeleninová kaše s ovesnými vločkami
Drobně pokrájené maso a zeleninu uvaříme ve vodě hodně doměkka, maso musí být hodně provařené.
Pohanková kaše s jogurtem a rozinkami
Pohankové vločky přelijeme vroucí vodou a necháme je nabobtnat. Pak do nich vmícháme bílý jogurt a několik
Pikantní masové topinky s vejci
Maso s feferonkami umeleme v mlýnku na maso, podle Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed
Masový vývar s houskovými knedlíčky
Starší rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme vlažným mlékem a necháme mléko vsáknout. Sýr nastrouháme
Zapečené masové kostky se zeleninou
nadrobno, orestujeme ji na rozpáleném tuku a přidáme maso Dušené kostky masa rovnoměrně rozprostřeme do vymazaného
Kuřecí prsa na olivách s hermelínem
Potom podlijeme maso červeným vínem, opepříme, osolíme tak dlouho, dokud ze zeleniny nezůstane pouze řidší kaše
Masové kostky na thajském grillu
Na to dáme maso nakrájené na kostky, přidáme lžíci Zamícháme, necháme prohřát, přidáme šlehačku a zase