Směsí potřete 800 g kuřecího masa a dejte přikryté česnekovým aioli a začněte vrstvit natrhané kuřecí maso
Kuřecí maso pokrájejte na nudličky. povrchem, a pak na něm zprudka ze všech stran osmahněte maso
K mletému masu v míse přidejte směs nožiček a cibule Jako příloha je výborná bramborová kaše či vařené brambory
Na náplň v míse smíchejte mleté maso, jarní cibulku V jiné míse smíchejte mouku, 1/2 šálku vody, sůl a
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky woku nebo ve velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso
Krůtí prsa očistíme, osušíme a nakrájíme na kostičky smícháme s piniemi, meruňkami a podáváme s krůtím masem
nakrájené řapíky celeru, stroužky česneku a bílé části přidáme na menší kousky nakrájené upečené kachní maso
Maso Maso osolíme, opepříme, přidáme pár kapek olivového pánev pokapeme trochou olivového oleje a opečeme maso
Maso vyjmeme z hrnce a obereme od kosti. Dbáme na to, aby maso v omáčce „neplavalo“.
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme mírně vychladlý Do středu každého dáme 1 lžíci masové náplně a okraje
Přidáme krůtí prsa nakrájená na malé kostky. Příliš nemícháme, aby se maso nezačalo dusit, osolíme
Postupně přidáme česnek nakrájený najemno, maso na Jakmile se maso zatáhne, přidáme máslo a mladý špenát
Ragú z mletého masa Očištěnou cibuli a česnek nakrájíme Mleté maso rukama rozdrobíme na menší kousky, přidáme
Masové šišky K mletému masu přidáme 1 nadrobno nakrájenou Důkladně promícháme a z masové směsi vytvarujeme rukou
pepře umícháme marinádu, do které naložíme kuřecí maso Odleželé maso grilujeme nejprve v hliníkové vaničce
nalijeme trochu olivového oleje, orestujeme kuřecí prsa
Mleté maso smícháme s vejci, mletou paprikou, majoránkou Na každý zelný list dáme porci masa, zabalíme, naskládáme
Mleté maso smícháme s najemno nakrájeným česnekem a plátku lilku dáme vrchovatou lžíci směsi z mletého masa
Mleté maso Mleté maso přendáme do mísy, ochutíme pepřem Z masa vytvoříme malý karbanátek, který orestujeme
Rizoto by mělo mít kašovitou konzistenci. Na talíři rizoto poklademe orestovanými mořskými plody
Máslo nechte rozpustit ve velké pánvi na středním plameni důkladně vymažte dortovou formu o průměru 22–24 cm máslem