prolisovaných stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové i vaše oči.
Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji zabalte Tip : maso a fíky tvoří neodolatelnou kombinaci Vláknina
velkém hrnci rozpalte asi 1 lžíci oleje, přidejte část Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
Jakmile je maso upečené, vypněte troubu, maso přendejte Vyndejte maso z trouby.
Vepřová krkovice Plátky krkovice naklepeme, okořeníme naklepeme plochou stranou paličky, aby se koření do masa
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou vepřovou
Obalovaná vepřová kýta Maso nakrájíme na tenké plátky brokolice, rajčatové ragú a na vrch plátek obalené vepřové
Batát, brokolici, cuketu a cibuli nakrájejte, zakápněte olejem a pečte na 200 °C cca 20–25 min dozlatova
Připravte kuřecí maso: Kuřecí prsa omyjte, osušte a Přidejte vychladlé grilované kuřecí maso.
Z kachních stehen obereme maso, natrháme je a vmícháme Bramborové lokše naplníme směsí zelí a masa, přehneme
Dohotovení: Kuřecí maso nakrájíme na kousky a pouze
Přidáme kousky masa a krátce osmahneme.
Plátky masa opláchneme, osušíme a do každého opatrně Postupujeme opatrně, abychom maso neprořízli.
Vepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme Maso svineme do závitku, mírně osolíme i na povrchu
Maso si nakrájíme na nudličky, smícháme si mletou papriku se solí a v tom vyválíme nudličky masa, které
znovu přijde k varu, ztlumíme teplotu tak, aby se maso Pak vařené maso, ještě horké, důkladně natřeme marinádou
Do hrnce vložíme nakrojené vepřové koleno, osolíme, vidličkou a vrátíme do polévky, část masa také obereme
Přihodíme na kostky nakrájené maso, restujeme ze všech Maso nesmí být potopené.
Vratíme maso do omáčky a cca 20-30 minut (dle kvality masa) podusíme do měkka.
Maso, sůl, pepř a vodu dobře propracujeme v hladkou navlhčenou rukou ve studené vodě (aby se nám k ní maso
Koleno vaříme nejlépe v tlakovém hrnci aspoň 40 minut. Pak jej vyjmeme a do silného vývaru přihodíme
Na 2 lžících oleje opečeme maso z jedné strany, obrátíme vody rozmícháme hořčici a kečup a směsí zalijeme maso
K cibuli přidáme na kostky nakrájené maso a osmažíme Vaříme tak dlouho, dokud není maso měkké.
Přihodíme papriku a přidáme na kostky nakrájené vepřové Vepřový guláš podáváme s houskovým knedlíkem.