Mäso pokrájame na kocky, koreňovú zeleninu a cibuľu V hrnci rozpálime olej, orestujeme na ňom mäsové kocky
Maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Plátky masa vložíme do směsi a z obou stran necháme
Maso podél rozkrojíme a lehce naklepeme. Pak přidáme trochu vody (100 ml) lžíci másla a dáme
Lilek nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit asi 15 minut. Pak jej otřeme papírovou útěrkou
Krkovičku nakrájíme na plátky, naklepeme,osolíme,potřeme křenem,poklademe hranolkem loveckého salámu
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na přibližně promícháme, jen aby pustila aroma a hned vložíme kostky masa
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibulku, maso
Pečeme ještě 30 minut, občas maso přelijeme dalším V závěru přidáme kousek másla. Promícháme.
Maso nakrájíme na přes vlákno na 1cm plátky, slabě Po 40min. zasypeme maso pórkem nakrájeným na 1cm kolečka
Vepřové maso nakrájíme na sousta a ponoříme do marinády Pak podlijeme marinádou, jen do výše masa a vlníme
Nakrájíme maso na proužky, trochu osolíme a opepříme Orestujeme si cibuli, přidáme maso, kmín a orestujeme
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazané ploché zapékací nádoby. Vložíme do předehřáté
Maso předem ponoříme na hodinku do vody, zelí, pórek Osušené maso opečeme na tuku za občasného obracení.
Vepřové koleno řádně očistíme. tlakovém hrnci uvařené, necháme hrnec vyfoukat a maso
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem , rozřežeme na vhodnou velikost a poklademe ji na maso
po půl hodině dáme k roládě papriku, nakrájenou na malé kousky, přidáme masox, dolijeme vodu a dusíme dál,
Nejlepší je nechat maso v marinádě uležet přes noc,
Do výpeku přidáme kousek másla a zpěníme cibule nakrájené
a veškerou nakrájenou zeleninu dáme na rozpuštěné máslo K masu přidáme zeleninu a společně prohřejeme.
opepříme, silně pomažeme prolisovaným česnekem (na dva vepřové Na brambory položíme pár plátků másla, ale jen tenoučkých
Z upravené vepřové pečeně uřízneme silnější plátky pekáček a přidat nakonec k masu).
Kolena ostrým nožem nařízneme. Pořádně osolíme, lehce opepříme a potřeme drceným česnekem. Do pekáče